Ayam panggang oven - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam panggang oven Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan. Kulit ayam panggang oven harus cokelat mengkilap nan cantik. Bunda bisa buat Ayam panggang oven memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam panggang oven

  1. Kamu butuh 6 potong ayam broiller (sy pake paha ayam).
  2. Siapkan 6 siung bawang merah.
  3. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  4. Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  5. Siapkan 1 bh kemiri.
  6. Sediakan 1 ruas jahe.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  8. Anda butuh 2 lbr daun salam.
  9. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  10. Sediakan 2 sdm santan kara.
  11. Siapkan 1/2 gls air.
  12. Siapkan 1 sdt gula merah.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Siapkan Jeruk nipis.

Cara membuat Ayam panggang oven

  1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri jeruk nipis. Sisihkan..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe dan lengkuas. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan kunyit bubuk..
  3. Selanjutnya masukkan ayam, aduk hingga bumbu meresap ke ayamnya, tambahkan santan, air dan gula merah..
  4. Masak hingga air menyusut, tambahkan garam sesuai selera. Setelah kuah menyusut dan hanya tersisa minyak ayamnya, matikan api. Tata ayam di atas loyang.
  5. Panggang ayang dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan, dengan suhu 200°C, selama 30 menit. Oleskan sisa bumbu ungkep di atas ayam setelah matang..

Ayam panggang oven - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus anak gembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Ayam panggang oven ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak