Ayam bakar padang teflon - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam bakar padang teflon Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Ayam bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Biasanya, ayam dibakar di atas arang atau wajan teflon biar gak ribet. Kamu bisa membuat Ayam bakar padang teflon memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam bakar padang teflon

  1. Kamu butuh 4 potong ayam bagian paha.
  2. Bunda butuh 1 sdm garam.
  3. Bunda butuh 1 batang serai.
  4. Sediakan 1 buah daun jeruk.
  5. Bunda butuh 1 buah daun salam.
  6. Bunda butuh 1 cm lengkuas geprek.
  7. Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa.
  8. Bunda butuh Secukupnya air.
  9. Siapkan Secukupnya mentega.
  10. Kamu butuh Secukupnya minyak goreng.
  11. Sediakan Bumbu halus:.
  12. Siapkan 5 butir bawang merah.
  13. Sediakan 5 butir bawang putih.
  14. Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
  15. Anda butuh 2 cm kunyit.
  16. Anda butuh 1 cm jahe.
  17. Sediakan 2 butir kemiri.
  18. Siapkan 1/4 butir gula merah.
  19. Siapkan 1/2 sdt merica halus.
  20. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar halus.
  21. Anda butuh 1 bks santan kara kecil.

Langkah-langkah memasak Ayam bakar padang teflon

  1. Blender semua bumbu halus. Panaskan sedikit minyak goreng di penggorengan. Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum..
  2. Setelah tumisan bumbu harum, masukkan ayam, garam dan penyedap rasa. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi ayam. Aduk-aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa..
  3. Siapkan teflon. Oles dengan mentega. Panaskan hingga mentega cair. Panggang ayam. Jangan lupa dibolak balik kedua sisi. Oleskan juga sisa bumbu ungkepan. Tingkat kekeringan panggangan disesuaikan dengan selera ya. Sajikan..

Ayam bakar padang teflon - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama si kecil bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Ayam bakar padang teflon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak