Ayam Panggang Oven - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Panggang Oven Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan. Kulit ayam panggang oven harus cokelat mengkilap nan cantik. Bunda bisa buat Ayam Panggang Oven menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Panggang Oven

  1. Sediakan 1 ekor ayam utuh tanpa kepala dan jeroan(1,8kg).
  2. Bunda butuh 4 lbr daun salam.
  3. Sediakan 1 ruas jari laos geprek.
  4. Siapkan 2 bh sereh geprek.
  5. Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
  6. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  7. Kamu butuh 1/2 sdm gula pasir.
  8. Siapkan 3 sdm gula merah disisir.
  9. Sediakan 500 ml air.
  10. Sediakan Bahan pelengkap.
  11. Sediakan Timun.
  12. Sediakan tomat.
  13. Bunda butuh Bumbu Halus.
  14. Siapkan 8 bh bawang putih.
  15. Bunda butuh 5 bh bawang merah.
  16. Kamu butuh 3 cm kunyit.
  17. Kamu butuh 5 cm jahe.
  18. Siapkan 1 sdm garam.
  19. Bunda butuh 1/2 sdm penyedap rasa.
  20. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Cara buat Ayam Panggang Oven

  1. Cuci bersih ayam dan belah2 dagingnya agar bumbu meresap, tiriskan.
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, laos, sereh dan daun jeruk.
  3. Setelah tercium aroma harum dari bumbu, tambahkan air, gula merah, gula pasir dan kecap manis. Tes rasa dan koreksi.
  4. Masukkan ayam hingga seluruh bagiannya terkena bumbu, tutup dan tunggu sekitar 25-30 menit sampai air susut dan tinggal bumbunya saja dan minyak.
  5. Buka tutup panci dan biarkan ayam dingin, setelah dingin pasangkan ke penusuk rotiserrie dan panggang di oven dengan suhu 200°C api atas bawah rotiserrie selama 35 menit.
  6. Jika suka yg lebih kering bisa tambahkan waktunya. Setelah matang ayam siap disajikan dengan pelengkap timun dan tomat serta sambal.

Ayam Panggang Oven - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya anak berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Ayam Panggang Oven ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak