Ayam Panggang Oven Kompor - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang sanggup mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Panggang Oven Kompor Anda bisa buat Ayam Panggang Oven Kompor memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Panggang Oven Kompor

  1. Siapkan 500 gram ayam.
  2. Siapkan 1 batang sere, di geprek.
  3. Sediakan 3 daun jeruk.
  4. Sediakan 2 daun salam.
  5. Bunda butuh 2 sdm kecap.
  6. Anda butuh 2 sdt gula.
  7. Bunda butuh 2 sdt garam.
  8. Sediakan 1 bungkus santan kara kecil (65ml).
  9. Siapkan 250 ml air.
  10. Siapkan Bumbum Halus.
  11. Sediakan 8 bawang.merah.
  12. Bunda butuh 5 bawang putih.
  13. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
  14. Siapkan 5 cm kunyit.
  15. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  16. Siapkan 4 kemiri.
  17. Kamu butuh 50 gram gula merah.
  18. Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Oven Kompor

  1. Haluskan bumbu halus dengan blender dengan diberi sedikit air.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan amang.
  3. Masukan sere daun dalam daun jeruk.
  4. Masuk kan ayam aduk hingga rata, lalu masukan santan dan air.
  5. Tambahkan garam gula dan kecap, tunggu air hingga air meresap hingga air sedikit. (Bahasa jawanya sat).
  6. Angkat, lalu diamkan dalam kulkas semalam.
  7. Oven dengan diberi alas alumuniumfoil selama 30 menit (disesuaikan dengan oven masing masing) setiap 15 menit ayam di balik. Agar merata.
  8. Ayam disajikan, dengan sambel bajak dan nasi outih hangat.

Ayam Panggang Oven Kompor - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Ayam Panggang Oven Kompor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak