Batagor Ayam Bumbu kacang - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang cakap mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Batagor Ayam Bumbu kacang Kamu bisa membuat Batagor Ayam Bumbu kacang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Batagor Ayam Bumbu kacang

  1. Siapkan 250 gr fillet ayam,potong dadu.
  2. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  3. Kamu butuh 150 gr tepung tapioka.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih,haluskan.
  5. Sediakan 1/2 SDM merica bubuk.
  6. Siapkan secukupnya Air panas.
  7. Sediakan 1/2 SDM garam.
  8. Sediakan 1 SDM penyedap (aq Royco).
  9. Siapkan 2 daun bawang hijaunya,iris tipis.
  10. Siapkan Kulit pangsit (aq q pke yg isi 60).
  11. Siapkan Tahu matang (skip).
  12. Bunda butuh Minyak goreng.
  13. Sediakan Bahan bumbu kacang::.
  14. Siapkan 150 gr kacang tanah yg sudah di goreng.
  15. Siapkan 4 cabe merah lokal.
  16. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  17. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  18. Siapkan secukupnya Gula merah.
  19. Sediakan secukupnya Garam.
  20. Sediakan Kecap manis.

Langkah-langkah buat Batagor Ayam Bumbu kacang

  1. Blend ayam fillet sampai halus. Campur semua bahan tepung Brsama garam,penyedap,merica,bawang putih halus,bawang daun,ratakan terlebih dahulu. Masukan ayam,aduk. Lalu masukan air sedikit demi sedikit sampai menjadi tekstur yg di inginkan. Adonan bisa d buat goreng atau d kukus seperti siomay. Klo aq separoh dibuat kukusan siomay (Pke kulit pangsit'y) dan tahu isi..
  2. Siapkan kulit pangsit,bentuk sesuai keinginan,kalo aq sembarang aja. Adonan 1 untuk d goreng Brsama kulit pangsit,goreng sampai kecoklatan. Adonan 2 kulit pangsit+adonan d kukus &tahu d isi adonan nya. Kukus selama 30 menit..
  3. Buat bumbu kacangnya. Blend semua bahan kecuali gula,kecap. Blend sampai halus. Stelah itu,tumis bumbunya sampai harum,aduk². Tambahkan sedikit air,masukan gula merah dan garam. Aduk terus sampai kekentalan sesuai keinginan.Tambahkan kecap manis,aduk². (Boleh d tambah daun jeruk yaaa biar segar+wangi). Tes rasa terlebih dahulu,rasa tergantung lidah masing². Jika sudah pas,matikan api. siap d sajikan bersama batagornya.
  4. Siapkan piring,potong² batagor yg sudah d goreng & d kukusnya. Campur bumbu kacangnya,bisa d tambah air jeruk purut agar segar..
  5. Enak banget,,,endooollll.

Batagor Ayam Bumbu kacang - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama si kecil berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan membuat Batagor Ayam Bumbu kacang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak