Batagor Ayam - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Batagor Ayam BATAGOR AYAM simple anti ribet 😍. Yuk sekarang di bakso soun batagor ayam geprek ada makanan khas surabaya. Batagor pada umumnya dibuat dari bahan tahu yang dilembutkan lalu diisi dengan bahan ikan tenggiri serta tepung dan dibentuk menjadi bulatan seperti. Apalagi jika rasanya sangat lebih nikmat dengan yang biasa dinikmati di pedagang pinggir jalan. Bunda bisa memasak Batagor Ayam memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Batagor Ayam

  1. Anda butuh 250 gr daging ayam.
  2. Sediakan 100 gr tepung sagu tani.
  3. Sediakan 1 butir telur.
  4. Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  7. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  8. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  9. Sediakan 1 sdm air es.
  10. Sediakan 5 buah tahu, belah dua.
  11. Siapkan Secukupnya kulit pangsit.

Langkah-langkah memasak Batagor Ayam

  1. Haluskan daging ayam dengan chopper. Tambahkan daun bawang, saus tiram, minyak wijen, garam, kaldu jamur, air es dan telur, haluskan kembali..
  2. Taruh adonan di wadah, tambahkan tepung, aduk rata..
  3. Ambil selembar kulit pangsit, beri 1/2 sdm adonan, tutup. Ambil satu buah tahu, oleskan adonan diatasnya, atau bisa juga kerok bagian dalam tahu, kemudian isi dengan adonan..
  4. Kukus sebentar, kira2 5-10 menit. Ini bisa disimpan di kulkas atau langsung digoreng..
  5. Potong2 pangsit dan tahu, susun di atas piring, beri sambal kacang diatasnya (resep sambal kacang ada dipostingan sebelumnya), tambahkan kecap, kucuran air jeruk nipis atau sambal sesuai selera..

Batagor Ayam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting buah hati gembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan membuat Batagor Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak