Batagor Ayam Kuah - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tidak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang kapabel mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Batagor Ayam Kuah Resep batagor (bakso tahu goreng) kuah dan kering jajanan kuliner khas bandung. Kocok telur kemudian masukkan udang dan ayam yang telah dicincang, tepung kanji. Cara membuat batagor kuah : Untuk isi : ayam giling, ikan tenggiri, merica bubuk, garam, daun bawang, gula, putih telur, air es dan bawang putih semuanya diuleni sampai tercampur rata. Cuankie atau batagor kuah ini memang popularitasnya masih kalah dibanding batagor biasa yang nggak pake kuah. Bunda bisa buat Batagor Ayam Kuah memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Batagor Ayam Kuah

  1. Sediakan 6 tahu putih (potong jdi segitiga).
  2. Siapkan 1/4 dada ayam (cingcang).
  3. Siapkan 1 btr telur.
  4. Kamu butuh 5 sdm tepung bumbu putih kobe.
  5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Bunda butuh 1 batang daun bawang (potong tipis2).
  7. Kamu butuh 2 sdm kecap asin.
  8. Sediakan Kuah :.
  9. Anda butuh 1 liter air.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih (geprek).
  11. Bunda butuh 1/4 sdt merica.
  12. Sediakan 1/2 sdt kaldu.
  13. Sediakan 1/2 sdt garam.
  14. Siapkan Daun bawang seledri secukupnya (potong tipis2).

Langkah-langkah buat Batagor Ayam Kuah

  1. Campur ayam, telur, merica, daun bawang, kecap asin dan tepung bumbu putih kobe.. aduk sampai tercampur rata.
  2. Ambil adonan 1 sdm, isi tahu dengan adonan yg sudah di lubangi tengah nya, lakukan sampai tahu dan adonan habis.
  3. Goreng batagor dalam minyak banyak sampai matang kuning kecoklatan...
  4. Angkat, dan tiriskan...
  5. Kuah : rebus air sampai mendidih, masukan bawang putih, merica, garam dan kaldu, aduk....
  6. Masukan batagor dalam kuah, taburi dgm potongan daun bawang seledri.
  7. Batagor kuah siap di sajikan 🤗😋.

Batagor Ayam Kuah - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Batagor Ayam Kuah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak