Donat Kentang - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang cakap mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Donat Kentang Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata. Kamu bisa membuat Donat Kentang memakai 9 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Donat Kentang

  1. Siapkan 400 Gram Tepung Terigu Protein Sedang.
  2. Siapkan 250 Gram Kentang.
  3. Sediakan 100 mL Susu Cair Dingin (Berhubung saya kehabisan susu bubuk jadi memanfaatkan yg ada hihi).
  4. Kamu butuh 6 Gram Ragi.
  5. Sediakan 1/4 Sdt Baking Powder.
  6. Bunda butuh 1 Butir Telur.
  7. Anda butuh 70 Gram Gula Pasir.
  8. Sediakan 30 Gram Butter/Mentega (Kalau sudah pakai margarine atau salted butter, tidak perlu ditambah garam).
  9. Siapkan 1 Sdt Garam.

Cara membuat Donat Kentang

  1. Campurkan bahan-bahan kering seperti Tepung Terigu, Gula, Baking Powder dan Ragi..
  2. Setelah bahan kering tercampur, masukkan Kentang yang sudah dihaluskan..
  3. Masukan bahan-bahan cair seperti Susu dan Telur..
  4. Jika adonan sudah setengah kalis, masukkan garam dan mentega lalu di adon hingga kalis..
  5. Setelah kalis, diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit..
  6. Setelah di diamkan dan mengembang, tekan-tekan adonan agar udara didalamnya keluar, setelah itu adonan bisa dibentuk/dicetak. Jangan lupa untuk mengoleskan minyak pada alas tempat menyimpan adonan donat yang telah di cetak agar tidak lengket..
  7. Setelah dicetak, diamkan lagi selama kurang lebih 15-20 menit..
  8. Setelah itu, donat sudah bisa digoreng. Pastikan tidak terlalu sering membalik-balik donat ketika digoreng agar tidak terlalu banyak minyak yg diserap donat tersebut..
  9. Goreng hingga donat berwarna sedikit kecoklatan, jika sudah matang, angkat lalu tiriskan..
  10. Setelah donat dingin, bisa ditambahkan bermacam-macam topping sesuai selera..

Donat Kentang - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati berbahagia dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Donat Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak