Donat Kentang - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.
Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur.
Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?
Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata.
Bunda bisa membuat Donat Kentang menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Donat Kentang
- Siapkan 500 gr tepung protein tinggi (cakra kembar).
- Siapkan 200 gr kentang (dikukus & dihaluskan).
- Kamu butuh 4 kuning telur.
- Bunda butuh 160-180 ml susu cair dingin (dari kulkas).
- Siapkan 60 gr margarin.
- Anda butuh 80 gr gula pasir.
- Sediakan 3 sdt ragi instan (saya pake fermipan).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah buat Donat Kentang
- Haluskan kentang yang sudah dikukus..
- Masukan seluruh bahan menjadi satu (kecuali margarin).
- Aduh merata, uleni adonan sampai setengah kalis, lalu masukan margarin dan uleni lagi sampai benar-benar kalis..
- Bagi adonan membentuk bulat-bulat dengan ukuran sesuai yang diinginkan. Lalu diamkan selama ± 25 menit, tutup dengan kain bersih..
- Setelah 25 menit, tekan-tekan adonan yg sudah mengembang dan bentuk seperti donat dengan membolongi bagian tengahnya, bisa juga memakai cetakan. Selain dibolongi tengahnya, bisa jg diisi dengan isian selai coklat atau strawberry..
- Diamkan lagi adonan selama ± 20 menit..
- Setelah itu, siapkan minyak panas dan goreng donat sampai kuning keemasan..
- Donat siap disajikan dengan taburan gula halus atau topping favorit lainnya..
Donat Kentang - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus buah hati bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Donat Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
