Donat kentang metode water roux - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tidak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Donat kentang metode water roux Donat saya bunda donat kentang dimixer dengan sistem water roux hasilnya super-super lembut selalu ringnya keluar. Tips ini bunda supaya toping hasilnya. Hai semua, kali ini LIttle Kitchen berbagi resep donat yang super empuk tanpa kentang, SP, ataupun pelebut roti. Metode yang dipakai untuk membuat adonan donat lembut adalah metode water roux atau. Anda bisa buat Donat kentang metode water roux memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Donat kentang metode water roux

  1. Sediakan 27 sdm munjung tepung segitiga biru.
  2. Sediakan 1 biji telor.
  3. Siapkan 5 sdm gula pasir.
  4. Siapkan 1 saset dancaw bubuk.
  5. Siapkan 1 sdt fermipan.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt garem.
  7. Siapkan 50 gram margarin.
  8. Kamu butuh 1,5 biji kentang.
  9. Siapkan 50 ml air (bisa diskip).
  10. Sediakan adonan water roux:.
  11. Bunda butuh 2 sdm tepung terigu.
  12. Siapkan 125 ml air.

Langkah-langkah buat Donat kentang metode water roux

  1. Rebus kentang sampai lunak n haluskan, sisihkan.
  2. Campur adonan water roux masak sampai kalis seperti membuat bubur sum".
  3. Campur semua bahan kecuali margarin n air, aduk rata, ulen sampai benar" tercampur, jika dirasa kurang air bisa ditambahkan air jika dirasa sudah lembek airx diskip az karna kentang sudah mengandung air kecuali kentangnya dikukus, masukkan margarin ulen lagi, tidak harus kalis banget ya takutnya kcapeanšŸ¤­, tutup wadah dengan kain aga basah(jgn basah banget ya.... maksdx setengah keringšŸ˜) tunggu adonan mengembang 2x lipat (kurleb 2,5 jam saya kmaren).
  4. Setelah adonan mengembang kempeskan n ulen sebentar, bagi"adonan n bulatkan(saya asal bagi saja no timbang"šŸ¤­), tunggu 15 menit agar adonan mengembang kembali.
  5. Setelah adonan mengembang tusuk tengahnya n goreng..... goreng di api kecil n minyak belum panas banget (klo bisa minyaknya aga banyakan ya jgn kaya saya nanti hasilnya kurang cantikšŸ¤£šŸ¤£), setelah aga kecoklatan balik disisi satunya lagi, tunggu coklat k2 sisinya hari angkat.

Donat kentang metode water roux - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih buah hati bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Donat kentang metode water roux ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak