Donat Kentang - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.
Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur.
Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?
Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata.
Bunda bisa memasak Donat Kentang memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Donat Kentang
- Sediakan 250 gram terigu segitiga/cakra.
- Sediakan 2 buah kentang (setelah direbus dan dilumatkan jadi 150 gram).
- Bunda butuh 50 gram gula.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu butuh 50 gram mentega.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk vanila.
- Siapkan 1 sdt datar fermipan.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Topping: sesuai selera (saya pakai taburan gula halus).
Langkah-langkah buat Donat Kentang
- Cuci bersih kentang, potong dan rebus. Setelah empuk, kuliti, kemudian haluskan engan parutan keju. Dinginkan..
- Kocong telur dan gula sampai campur. Masukkan campuran terigu, susu bubuk, dan fermipan. Tambahkan mentega lalu uleni sampai kalis..
- Setelah adonan kalis, diamkan selama 30 menit. Tutup menggunakan serpet/plastik..
- Setelah adonan agak mengembang, kempiskan, uleni sebentar. kemudian bagi menjadi bulatan2, dari 2 jadi 4, 8, dan 16. Setelah terbagi menjadi 16 bulatan, diamkan lagi sekitar 30 menit. (Ini ukuran donatnya sdh cukup besarrr. Jika ingin ukuran yg lebih kecil, bisa diperbanyak lg bulatannya).
- Ambil bulatan adonan, kempiskan, lalu lubangi tengahnya sambil ditarik tarik. Goreng dengan api kecil. Setelah donat berwarna kekuningan, angkay dan tiriskan..
Donat Kentang - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih buah hati bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Donat Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
