Ayam Goreng Mentega - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tidak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Goreng Mentega RESEP AYAM GORENG MENTEGA - Semua orang di dunia ini pasti sudah sangat akrab dengan daging ayam. Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). Kamu bisa membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Mentega

  1. Kamu butuh 1 kg sayap ayam.
  2. Bunda butuh 1/2 sdt bawang putih bubuk.
  3. Sediakan 1 sdt garam.
  4. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  5. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
  6. Sediakan Bumbu bumbu.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Bunda butuh 1 buah bawang bombay.
  9. Siapkan 1 batang daun bawang.
  10. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  11. Sediakan 2 sdm kecap inggris.
  12. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  13. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  14. Siapkan 2 sdm saos tomat.
  15. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  16. Siapkan 2 sdm blueband.
  17. Siapkan Secukupnya gula.

Cara buat Ayam Goreng Mentega

  1. Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Marinasi dengan bawang putih bubuk, lada, garam dan jeruk nipis. Diamkan minimal setengah jam dikulkas agar bumbu meresap.
  2. Setelah dimarinasi goreng ayam sampai berkulit. Tidak perlu sampai kering agar tidak keras.
  3. Geprek dan cincang bawang putih. Iris tipis bawang bombay. Campurkan didalam mangkuk kecap manis, kecap asin, saos tiram, kecap inggris dan saos tomat..
  4. Panaskan margarine kemudian tumis bawang putih hingga harum.
  5. Masukkan bumbu yang sudah dicampur ke dalam mangkuk. Tambahkan lada bubuk dan gula secukupnya.
  6. Kemudian masukkan ayam aduk rata dan beri sedikit air. Masak hingga mendidih lalu masukkan bawang bombay aduk hingga tercampur rata.
  7. Jika airnya sudah menyusut masukkan daun bawang. Aduk lagi dan koreksi rasa sampai semuanya tercampur rata..
  8. Ayam goreng mentega siap disajikan.

Ayam Goreng Mentega - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih si kecil gembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan memasak Ayam Goreng Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak