Donat kentang ubi ungu - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang kapabel mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Donat kentang ubi ungu Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda. Selain kentang, umbi-umbian lain seperti ubi ungu juga cocok & enak dicampurkan dalam adonan donat. Anda bisa memasak Donat kentang ubi ungu memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Donat kentang ubi ungu

  1. Sediakan 180 g terigu Cakra (protein tinggi).
  2. Siapkan 100 g terigu segitiga (pro.rendah).
  3. Sediakan 70 g ubi ungu+kentang kukus.
  4. Sediakan 1 butir telur (60g).
  5. Siapkan 1 sdt ragi.
  6. Siapkan 40 g gula pasir (3sdm).
  7. Siapkan 1 sdm susu bubuk (5 g).
  8. Anda butuh 70-75 ml susu Hangat.
  9. Siapkan 40 g margarin.
  10. Siapkan 1/4 sdt garam.
  11. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Donat kentang ubi ungu

  1. Kalau punya Chopper bisa langsung di prosesor. Saya blender kentang dan ubi ungu dengan susu terlebih dahulu. Lalu campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni hingga setengah kalis.
  2. Kemudian beri margarin dan garam, uleni hingga Kalis elastis. Tutup dengan serbet. Diamkan hingga mengembang 2x, sekitar 40 menit.
  3. Setelah itu kempeskan adonan. Lalu bagi sesuai selera. Saya jadi 12 buah. Taruh di kertas yg telah ditaburi sedikit tepung.
  4. Goreng dengan api kecil. Cuma sekali balik saja agar tidak banyak menyerap minyak. Angkat, tiriskan. Boleh hias dengan topping sesuai selera. Sajikan :).

Donat kentang ubi ungu - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih anak bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Donat kentang ubi ungu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak