Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur Anda bisa membuat Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur

  1. Siapkan 250 gr tepung serbaguna (Cakra lebih bagus).
  2. Siapkan 100 gr kentang kukus atau 1 buah kentang.
  3. Kamu butuh 3 sdm susu bubuk.
  4. Sediakan 2 sdm margarin.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Kamu butuh Bahan biang:.
  7. Sediakan 1/2 sdm ragi kering.
  8. Bunda butuh 3 sdm gula pasir.
  9. Siapkan 150 ml air hangat suam kuku.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur

  1. Buat dulu bahan biangnya, diaduk jadi satu dan diamkan 10 menit sampai berbusa..
  2. Campur tepung, susu bubuk, garam dan kentang. Aduk rata sampai berbutir. Garamnya aku masukkan belakangan ya..
  3. Tuang bahan biang secara perlahan, lihat kondisi adonan kalau sudah cukup air jangan dihabiskan ya. Saya gunakan 140ml disini. Lalu masukkan margarin dan aduk pakai tangan sampai semua menyatu. Ini saya banting dulu selama 5 menit. Tutup adonan selama 1 jam biarkan mengembang..
  4. Ini saya diamkan 2 jam karena cuaca mendung, kalo cuaca cerah 1 jam sudah mengembang. Tarik serat dari pinggir wadah, terlihat serabutnya. Kalo lengket taburi tepung terigu tipis-tipis. Adonan agak lengket itu wajar ya, kalo tanpa ulen adonan harus cukup air, lembab tidak boleh kering. Yg agak lengket ini justeru kuncian yg bikin si donat empuk..
  5. Cetak adonan sesuai selera, ini saya bagi jadi 12 buah. Diamkan 15 menitan atau sampai setengah mengembang..
  6. Setelah mulai mengembang, goreng dengan minyak sedikit cukup sampai setengah badan donat terendam. Goreng pakai api kecil, ini punya saya rada coklat karena goreng udh wayah magrib mau cepet. Setelah matang tiriskan agak lama. Karena ga diulen jd gampang nyerap minyak, klo dimakan masih anget empukk bgt, kempus dan sedikit kenyal. Klo diinapkan cuma ditutup serbet tetep empuk dan tambah sedikit padat dan rasa kenyalnya sudah ga begitu terasa. 2 hari berikutnya saya tes masih empuk..

Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak