Ayam goreng laos - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang cakap mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam goreng laos Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Kamu bisa memasak Ayam goreng laos menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam goreng laos

  1. Siapkan 1/2 kg daging ayam.
  2. Kamu butuh 5 butir bawang merah.
  3. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 5 butir kemiri.
  5. Siapkan ketumbar.
  6. Sediakan 1 sdm garam.
  7. Sediakan lengkuas.
  8. Kamu butuh jahe.
  9. Sediakan kunyit.
  10. Siapkan 1 batang serai.
  11. Sediakan 2 daun jeruk.
  12. Siapkan 2 daun salam.
  13. Sediakan 500 ml air.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng laos

  1. Cuci bersih dan potong ayam rendam dengan air jeruk nipis kurang lebih 10mnt kemudian buang airnya.
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,jahe,garam tumis sampai harum.
  3. Cuci dan parut lengkuas, sisihkan.
  4. Panaskan air beri daun salam,daun jeruk,serai,bumbu yg sdh dihaluskan dan parutan lengkuas.
  5. Masukkan ayam tambahkn penyedap rasa, cek rasa dan tunggu air hingga surut dan ayam empuk.
  6. Setelah ayam matang tiriskan, lalu saring air rebusan bumbu dan lengkuas sambil di tekan tekan agar airnya hbs.
  7. Goreng ayam hingga kecoklatan, lalu goreng endapan lengkuas.
  8. Tata ayam dan taburi dg lengkuas yg digoreng siap sajikan.

Ayam goreng laos - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih anak bersuka cita dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Ayam goreng laos ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak