Ayam kecap pedas manis - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam kecap pedas manis Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bunda bisa membuat Ayam kecap pedas manis memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam kecap pedas manis

  1. Sediakan 1 ekor ayam broiler 1 kg potong 10.
  2. Anda butuh 3 batang serei.
  3. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  4. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 3 siung bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
  8. Sediakan 3 buah cabai keriting.
  9. Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
  10. Kamu butuh 2 sachet kecap bangau (@1000).
  11. Anda butuh secukupnya Garam gula.

Langkah-langkah memasak Ayam kecap pedas manis

  1. Potong ayam menjadi 10 bagian, buang lemak yang terdapat di bawah kulitnya hingga bersih lalu cuci.
  2. Didih kan air hingga matang masukan potongan ayam, daun salam, serei, Dan jahe yang sudah di geprek diam kan selama 20 - 30 menit kemudian angkat dingin kan.
  3. Panas kan minyak secukupnya goreng ayam yg sudah di rebus tadi hingga kecoklaktan angkat tiriskan.
  4. Iris tipis bawang bombay yang sudah di kupas Dan cuci bersih.
  5. Ulek bawang merah bawang putih serta cabai jangan terlalu halus, tumis hingga wangi kemudian masukan ayam yg sudah di goreng tambahkan sedikit air (bisa menggunakan air kaldu sisa ungkepan di atas).
  6. Tambahkan kecap bango serta bawang bombay yang sudah di iris tipis tambahkan garam gula, diamkan hingga meresap Dan mengental test rasa Dan siap di hidangkan.
  7. Bisa juga di bakar biar tambah maknyus 😋😋😋. Selamat mencoba.

Ayam kecap pedas manis - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Ayam kecap pedas manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak