Ayam goreng laos - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam goreng laos Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Anda bisa buat Ayam goreng laos menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam goreng laos

  1. Kamu butuh 1 kg ayam potong (pake sayap) cuci bersih tiriskan).
  2. Anda butuh Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  3. Sediakan 6 lbr daun jeruk.
  4. Anda butuh 5 lbr daun salam.
  5. Sediakan 2 batang sereh geprek.
  6. Sediakan Bumbu halus*.
  7. Sediakan 2 ruas jahe.
  8. Sediakan 7 siung bawang putih.
  9. Sediakan 6 siung bawang merah.
  10. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  11. Kamu butuh 3 ruas kunyit.
  12. Sediakan 4 butir kemiri.
  13. Sediakan 250 gr laos muda.
  14. Kamu butuh secukupnya Garam.
  15. Anda butuh 1/2 sdt Kaldu totole.

Cara buat Ayam goreng laos

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Uleg smua bumbu halus..dan chopper lengkuas muda yg sudah dipotong2(diparut jg bs tp sy lg gk smpt) lalu tumis bumbu halus dan lengkuas serta daun salam jeruk dan sereh sampai bumbu harum dan layu.kmudian masukan sayap ayam dan beri air kira2 1 ltr kasi garam dan aduk rata lalu tutup wajan masak dg api sedang jgn lupa diaduk ya biar gk gosyoong.
  3. Setelah air agam menyusut cek rasa dan masukkan bubuk totole masak lagi sampai air menyusut kering nyemek2 gtu.
  4. Panaskan wajan dg minyak untuk menggoreng.ambil bbrp ayam goreng hingga coklat keemasan.. terakhir goreng sisa bumbu ungkepan dg teflon dan sedikit minyak biar gk lengket sampai bumbu kering sesuai selera..

Ayam goreng laos - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya anak bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan memasak Ayam goreng laos ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak