Cireng Isi Ayam Pedas - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang sanggup membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Cireng Isi Ayam Pedas Anda bisa memasak Cireng Isi Ayam Pedas menggunakan 21 bahan dan 14 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Cireng Isi Ayam Pedas

  1. Sediakan Bahan Kulit :.
  2. Sediakan 250 gr Tepung tapioka.
  3. Anda butuh 150 gr Tepung terigu.
  4. Sediakan 2 siung Bawang putih.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt Garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt Kaldu ayam.
  7. Anda butuh Air panas.
  8. Siapkan Bahan Isian :.
  9. Sediakan 1/2 kg Daging ayam.
  10. Sediakan 4 Bawang putih.
  11. Sediakan 6 Bawang merah.
  12. Siapkan 7 Cabai merah keriting.
  13. Anda butuh 5 Cabai rawit.
  14. Bunda butuh 2 Daun jeruk.
  15. Siapkan 5 sdm Kecap.
  16. Sediakan 1 1/2 sdt Garam.
  17. Sediakan 1/2 sdt Lada.
  18. Siapkan 1/2 sdt Gula pasir.
  19. Sediakan 1 sdt Kaldu ayam/ jamur.
  20. Siapkan secukupnya Minyak.
  21. Siapkan secukupnya Air.

Cara memasak Cireng Isi Ayam Pedas

  1. MEMBUAT ISIAN: Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga matang, suir suir ayam..
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, dan daun jeruk..
  4. Setelah harum, masukkan suiran ayam..
  5. Tambahkan air, garam, lada, kaldu ayam, gula..
  6. Setelah air mulai menyusut, tambahkan kecap manis..
  7. Koreksi rasa, dan masak sampai air menyusut. Kemudian dinginkan..
  8. KULIT: Haluskan bawang putih.
  9. Campurkan semua bahan kulit.
  10. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, uleni menggunakan alat (karna panas). *harus air panas.
  11. Uleni adonan sampai kalis, jangan sampai adonan terlalu lembek..
  12. Pipihkan adonan, dan cetak sesuai selera. Jangan lupa balurin dengan tepung terlebih dahulu agar tidak lengket..
  13. Masukkan isian ayam suir, bentuk cireng sesuai selera..
  14. Goreng cireng menggunakan api kecil sampai matang. *(masukkan cireng saat api belum panas)..

Cireng Isi Ayam Pedas - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama anak bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Cireng Isi Ayam Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak