Cireng Isi Ayam Pedas Endes - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang cakap mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Cireng Isi Ayam Pedas Endes Kamu bisa buat Cireng Isi Ayam Pedas Endes memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Cireng Isi Ayam Pedas Endes

  1. Sediakan Bahan Kulit :.
  2. Sediakan 200 gr tepung kanji.
  3. Sediakan 70 gr tepung terigu.
  4. Anda butuh 2 siung bawang putih (haluskan).
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  7. Anda butuh 200 ml air.
  8. Bunda butuh Bahan isi :.
  9. Sediakan 200 gr ayam (me: ayam giling) boleh ayam suwir yaa.
  10. Siapkan 6 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Bunda butuh 2 buah cabai merah.
  13. Siapkan 8-10 buah cabai rawit (sesuai selera).
  14. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  15. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  17. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  18. Kamu butuh 1 sdt garam.
  19. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  20. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.

Cara memasak Cireng Isi Ayam Pedas Endes

  1. Saya buat isiannya dulu yaa.. Pertama haluskan bumbu2 kecuali daun salam dan daun jeruk..
  2. Tumis bumbu sampai wangi, lalu masukkan ayam giling. Aduk hingga rata..
  3. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram. Aduk lagi hingga merata. Angkat. Sisihkan..
  4. Kemudian membuat kulit nya. Pertama campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu, dan bawang putih..
  5. Didihkan air. Sambil menunggu aduk campuran tepung dalam wadah, setelah air mendidih tuangkan ke dalam tepung sedikit demi sedikit. Uleni menggunakan spatula dulu ya karena panas..
  6. Kalau sudah agak hangat boleh uleni dengan tangan sampai tercampur rata dan kalis (tidak lengket)..
  7. Kemudian bulatkan adonan lalu pipihkan (boleh pakai rolling, saya ditekan2 pakai tangan). Isi dengan 1 sdm ayam. Lipat. Kemudian potong menggunakan mangkuk atau cangkir (pakai cetakan pastel lebih praktis ya). Tekan tekan ujungnya dengan garpu. Note : taburkan sedikit tepung kanji pada alas saat mencetak supaya tidak lengket yaa..
  8. Ulangi terus sampai habis adonan habis. Selesai. Boleh simpan dalam freezer atau langsung goreng (goreng dalam minyak yang cukup ya, setelah menggembung baru di balik supaya tidak alot). ❤️.

Cireng Isi Ayam Pedas Endes - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Cireng Isi Ayam Pedas Endes ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak