Mie Ayam homemade - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Mie Ayam homemade Kamu bisa memasak Mie Ayam homemade memakai 35 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie Ayam homemade

  1. Sediakan Kuah kaldu.
  2. Siapkan 250 gr dada ayam.
  3. Anda butuh 1 liter air untuk merebus.
  4. Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  5. Kamu butuh 1 sdt garam.
  6. Siapkan -------------------------------------.
  7. Sediakan Minyak Ayam.
  8. Siapkan 250 gr kulit ayam.
  9. Sediakan 50 ml minyak sayur.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih cincang.
  11. Kamu butuh -------------------------------------.
  12. Bunda butuh Bumbu halus.
  13. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  14. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  15. Sediakan 3 butir kemiri.
  16. Siapkan 1 cm jahe.
  17. Sediakan 1 ruas kunyit.
  18. Sediakan 1 sdt garam.
  19. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  20. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  21. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  22. Sediakan -------------------------------------.
  23. Sediakan Bahan cemplung.
  24. Sediakan 1 batang sereh.
  25. Siapkan 2 lembar daun salam.
  26. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  27. Siapkan --------------------------------------.
  28. Siapkan Bahan pelengkap.
  29. Siapkan Mie kering/basah direbus dulu.
  30. Siapkan 1 tangkai daun sawi hijau di iris dan rebus.
  31. Bunda butuh 1 tangkai daun bawang iris.
  32. Siapkan Bakso.
  33. Siapkan Kulit pangsit goreng.
  34. Bunda butuh Saus sambal.
  35. Bunda butuh Kecap manis.

Langkah-langkah buat Mie Ayam homemade

  1. Minyak ayam : Goreng kulit ayam dalam minyak panas hingga kuning keemasan, tambahkan bawang putih cincang.. Masak hingga bawang putih matang. Tunggu dingin, angkat kulitnya tuang minyak dengan bawang dalam wadah. Minyak ayam siap digunakan..
  2. Rebus dada dalam air yang sudah mendidih, masak hingga matang... Angkat ayamnya suir/potong dadu, sisihkan. Kuah kaldu tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, daun bawang iris. Ketika perlu lagi nanti tinggal dipanaskan lagi..
  3. Ayam semurnya : tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bahan cemplung, beri garam, gula pasir, kecap manis kaldu bubuk, Masukkan ayam suwir, beri air sedikit. Aduk2 hingga air nyusut. Jangan lupa tes rasa..
  4. Penyajiannya : masukkan mie rebus dalam mangkok, beri minyak ayam, aduk rata, tambahkan pelengkap diatasnya sawi rebus, ayam semur, bakso, kulit pangsit goreng., daun bawang iris. Siram dengan kuah... Mmmm yammy....

Mie Ayam homemade - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya si kecil gembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan membuat Mie Ayam homemade ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak