Mie Ayam - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tidak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Mie Ayam Kamu bisa membuat Mie Ayam menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Mie Ayam

  1. Anda butuh 1/2 kg dada ayam.
  2. Siapkan 6 ceker.
  3. Siapkan Daun Bawang.
  4. Siapkan Jeruk Nipis.
  5. Siapkan Mie Basah.
  6. Sediakan Sawi hijau.
  7. Siapkan Cabe untuk sambal.
  8. Siapkan Saos.
  9. Siapkan Kecap.
  10. Anda butuh Gula merah.
  11. Anda butuh Garam.
  12. Sediakan Minyak goreng.
  13. Siapkan Daun Salam, Daun Jeruk, Sere, Lengkuas.
  14. Siapkan Bumbu Toping Ayam.
  15. Bunda butuh 10 Bawang merah.
  16. Sediakan 5 Bawang putih.
  17. Bunda butuh 4 Kemiri.
  18. Kamu butuh 1 sendokKetumbar.
  19. Bunda butuh 1 ruas Kunir.

Cara buat Mie Ayam

  1. Cuci bersih dada ayam, ceker dan Rebus sebentar untuk menghilangkan kotoranNya, setelah itu goreng kecuali ceker (bisa juga tdk usah d rebus/d goreng ya bisa langsung d potong dadu).
  2. Setelah d goreng d suir2.
  3. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus, kemudian masukan, daun jeruk, salam, sere, lengkuas smpai matang / terpisah dg minyak.
  4. Kemudian masukan ayam yg sdh di suir/yg sdh d potong2 dadu dan ceker ayam.
  5. Tambahkan air sedikit, tutup tunggu hingga mendidih masukan gula merah, kecap, tmbahkan potongan daun bawang yaaa, garam sesuai selera yaaa klau d rasa sdh pas/kurang pas bisa d tmbah lagi bumbu nya oh iyaa klau yg suka penyedap rasa monggo yaa bisa d tmbahkan,.. cek rasa klau sdh pas matikan kompor.
  6. Rebus mie basah, dan sawi yaaa....
  7. Potong2 daun bawang untuk taburan d atas dan jeruk nipis.

Mie Ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih buah hati bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Mie Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak