Mie ayam - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Mie ayam Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Kamu bisa memasak Mie ayam memakai 28 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Mie ayam

  1. Kamu butuh Mie basah / mie kering.
  2. Sediakan 1 kg ayam (resep asli ayam kampung),cuci bersih.potong2 kotak.
  3. Sediakan 1 batang sereh,geprek.
  4. Bunda butuh Seruas jahe,geprek.
  5. Sediakan Daun salam.
  6. Kamu butuh Kecap manis.
  7. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  8. Sediakan 1 sdm minyak wijen (tambahan dr saya).
  9. Kamu butuh 1 sdm saos tiram (tambahan dr saya).
  10. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  11. Sediakan Garam,gula,kaldu bubuk.
  12. Anda butuh 🌺Bumbu halus untuk ayam :.
  13. Siapkan Bawang merah.
  14. Sediakan Bawang putih.
  15. Bunda butuh Kemiri,sangrai.
  16. Bunda butuh Kunyit.
  17. Sediakan 🌺Bahan untuk minyak ayam :.
  18. Sediakan 100 ml minyak sayur.
  19. Kamu butuh Kulit ayam & lemak ayam.
  20. Sediakan 3 siung bawang putih.
  21. Anda butuh 🌺Untuk kaldu :.
  22. Sediakan Tulang ayam.
  23. Siapkan Air.
  24. Sediakan Garam & merica bubuk.
  25. Bunda butuh 🌺Bahan pelengkap :.
  26. Siapkan Bawang goreng.
  27. Siapkan Sawi ijo / pokcoy.
  28. Sediakan Saos.

Langkah-langkah buat Mie ayam

  1. Tumis bumbu halus,masukkan sereh..jahe..daun salam tumis kembali.
  2. Masukkan ayam,tambahkan kecap manis..kecap asin..minyak wijen..saos tiram..merica bubuk..garam..gula..kaldu bubuk & sedikit air.masak hingga matang,cek rasa.
  3. Masak bahan untuk minyak,hingga bawang putih kering.angkat,sisihkan.
  4. Masak bahan untuk kaldu hingga mendidih,cek rasa..
  5. Cara penyajian:1. Ambil 2 sdm minyak ayam taruh mangkok 2. Rebus sawi & mie hingga matang,masukkan dalam mangkok yg berisi minyak ayam 3. Tambahkan ayam & kuah kaldu ayam 4.sajikan dg bahan pelengkap....klo ni saya tambahi pangsit kuah by Tintin Rayner (untuk resep pangsit kuah..bisa cek di akun saya ya bund) 🙏.

Mie ayam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya anak bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Mie ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak