Mie Ayam Homemade - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Mie Ayam Homemade Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade menggunakan 22 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie Ayam Homemade

  1. Kamu butuh Bahan Tumis Ayam;.
  2. Siapkan 500 gr ayam fillet.
  3. Siapkan 1 liter Air (untuk merebus Ayam).
  4. Siapkan 10 batang bawang daun (ukuran nya besar2).
  5. Siapkan 5 lbr daun salam.
  6. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
  7. Siapkan 1 sdm gula merah.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Sediakan 3 sdm kecap manis (manis sesuaikan selera).
  10. Kamu butuh Bumbu halus tumis ayam;.
  11. Sediakan 10 siung bawang merah.
  12. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  13. Bunda butuh 2 ruas jari kunyit.
  14. Anda butuh 1 ruas jari jahe.
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  16. Kamu butuh 1 sdm lada.
  17. Siapkan Pelengkap;.
  18. Sediakan 8 genggam mie (saya pakai mie homemade).
  19. Anda butuh 4 ikat sawi cuci bersih dan potong - potong.
  20. Sediakan 8 sdm kecap asin (1 sdm per porsi).
  21. Sediakan 8 sdm minyak Ayam (1 sdm per porsi).
  22. Sediakan 2 sdtSasa/micin (1/4 Sdt per porsi, Opsional sesuai selera.

Cara buat Mie Ayam Homemade

  1. Cuci bersih Ayam. Rebus air sampai mendidih.
  2. Masukkan Ayam ke air rebusan sampai setengah matang, angkat biarkan suhu ruang/hangat (Air rebusan jangan dibuang).
  3. Suwir2 Ayam dan Ranjang bawang daun.
  4. Haluskan bumbu tumis Ayam, panaskan 4 sdm minyak ayam tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum (sambil diaduk-aduk).
  5. Masukkan suwiran ayam dan bawang daun aduk rata. Masukkan air rebusan Ayam aduk rata.
  6. Masukkan kecap manis, gula merah, Garam aduk rata tutup biarkan ayam matang dan air sedikit menyusut. Jika sudah menyusut koreksi rasa dan matikan api.
  7. Selanjutnya; didihkn air. Rebus mie dan sawi sampai matang. Angkat tiriskan.
  8. Penyelesaian; Dalam wadah masukkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak ayam, 1/4 sdt sasa aduk rata. Masukkan rebusan mie, sawi dan tumis mie ayam. Tambahkan saos pedas jika suka.
  9. Enjoy... Yumm❤️❤️❤️ karena saya lebih suka mie ayam yg kuah ayamnya gk pisah jadi masaknya begini. Balik lagi ke selera ya. Kalau kata keluarga suami sih semua bilang enak sampai minta dibikinin lagi besoknya hihihi ❣️❣️.

Mie Ayam Homemade - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih anak bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan memasak Mie Ayam Homemade ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak