Mie ayam ala Bu Tumini - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Mie ayam ala Bu Tumini Anda bisa buat Mie ayam ala Bu Tumini menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie ayam ala Bu Tumini

  1. Siapkan 250 gr dada ayam potong dadu.
  2. Anda butuh Jamur tiram suwir2.
  3. Sediakan 2 batang daun bawang iris.
  4. Sediakan 2 buah kentang blender.
  5. Kamu butuh Mie kering.
  6. Sediakan Pokcoy/sawi.
  7. Siapkan Bawang goreng.
  8. Siapkan Sambal (cabe+bawang putih di rebus,, lalu haluskan).
  9. Kamu butuh Secukupnya air.
  10. Sediakan Bumbu halus.
  11. Siapkan 2 siung bawang putih.
  12. Sediakan 4 buah bawang merah (me: bawang Bombay).
  13. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  14. Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
  15. Siapkan Kunyit.
  16. Sediakan Jahe (me:skip).
  17. Kamu butuh Bumbu cemplung.
  18. Sediakan 1 butir kapulaga.
  19. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  20. Sediakan 2 daun jeruk.
  21. Bunda butuh 2 daun salam.
  22. Kamu butuh 2 serai.
  23. Sediakan Lengkuas.
  24. Siapkan secukupnya Gula Jawa,gula pasir,garam, penyedap rasa,Kecap manis.

Cara memasak Mie ayam ala Bu Tumini

  1. Siapkan bahan.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum.
  4. Masukkan ayam,jamur dan daun bawang dan kentang yg sudah di blender dan tambahkan sedikit air.
  5. Tambahkan gula jawa, gula pasir, penyedap rasa, garam dan kecap...tes rasa dan masak sampai air menyusut.
  6. Rebus mie dengan pokcoy sampai matang...di piring beri sedikit minyak,garam dan penyedap rasa.. angkat mie dan aduk rata.
  7. Beri topping,saos dan sambal...siap di nikmati.

Mie ayam ala Bu Tumini - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting anak gembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan memasak Mie ayam ala Bu Tumini ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak