Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang cakap mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Selanjutnya, masukkan irisan jamur kancing lalu kentalkan dengan larutan tepung sagu, kemudian. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Mie Ayam Jamur & Bakso Gulung. Anda bisa buat Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam)

  1. Siapkan 1/4 Dada ayam.
  2. Bunda butuh 1/4 Jamur kancing (tapi saya ngga pake semuanya).
  3. Bunda butuh secukupnya Air.
  4. Siapkan Bumbu Halus :.
  5. Sediakan secukupnya Pala.
  6. Bunda butuh secukupnya Ketumbar.
  7. Anda butuh secukupnya Merica.
  8. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
  9. Kamu butuh 3 siung Bawang Putih.
  10. Siapkan secukupnya Kemiri.
  11. Sediakan 2 Ruas jari jahe.
  12. Bunda butuh Garam.
  13. Sediakan Bumbu cemplung :.
  14. Siapkan 2 batang Sereh, geprek potong ukuran 5cm.
  15. Sediakan 3 lembar daun salam.
  16. Sediakan 2 batang Daun bawang.
  17. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  18. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  19. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
  20. Siapkan Garam.
  21. Anda butuh Gula.

Langkah-langkah buat Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam)

  1. Potong ayam dadu, besarnya disesuaikan dengan selera. Potong juga jamur kancing..
  2. Haluskan semua bumbu halus di atas..
  3. Tumis bumbu halus, masukan sereh, salam, daun bawang, sobekan daun jeruk sampai mateng. Masukan potongan dada ayam tambahkan kecap manis, masak hingga ayam matang..
  4. Setelah ayam matang, masukan jamur. Beri air secukupnya. Masukan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut, jumlah air sesuai selera. Jika sudah ok, angkat dan sajikan di mangkuk..
  5. Didihkan air, masukan 2 bungkus mie telor, masak hingga cukup matang, tidak terlalu benyek. Angkat dan tiriskan..
  6. Simpan mie di mangkuk, agar lebih gurih dan mie terpisah tambahkan minyak bawang putih, tambahkan toping ayam jamur tadi, tambahkan rebusan sawi hijau (sosin/pakcoy)..

Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih anak berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Ayam Jamur Kancing (Toping Mie Ayam) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak