Mie Ayam Homemade Anti Galau - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Mie Ayam Homemade Anti Galau Kamu bisa memasak Mie Ayam Homemade Anti Galau memakai 37 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Mie Ayam Homemade Anti Galau

  1. Bunda butuh Bahan Utama :.
  2. Sediakan 250 gr daging ayam filet.
  3. Sediakan 500 gr ceker dan tulang ayam.
  4. Sediakan Mie basah 1 bungkus (aku beli dipasar).
  5. Siapkan Bahan sambal :.
  6. Bunda butuh 1/4 kg cabai rawit merah.
  7. Siapkan 1 buah tomat merah.
  8. Siapkan 5 siung bawang putih.
  9. Anda butuh 1/4 sdm garam.
  10. Siapkan Bahan Pelengkap :.
  11. Sediakan Kecap asin.
  12. Siapkan 1/2 kg Sawi hijau.
  13. Sediakan 100 gr Daun bawang seledri.
  14. Siapkan Bawang goreng.
  15. Siapkan Kecap manis.
  16. Anda butuh Bakso instan.
  17. Siapkan Bumbu utk toping ayam :.
  18. Siapkan 5 siung bawang merah.
  19. Siapkan 4 siung bawang putih.
  20. Siapkan 5 butir kemiri.
  21. Kamu butuh 1 sdt lada.
  22. Siapkan 3 sdm ketumbar.
  23. Sediakan 1 ruas kunyit.
  24. Kamu butuh 2 ruas jahe.
  25. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  26. Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
  27. Sediakan 5 lembar daun salam.
  28. Bunda butuh 3 batang serai.
  29. Siapkan 1/2 sdm Garam.
  30. Bunda butuh 1 sdm saori.
  31. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  32. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  33. Siapkan 70 ml kecap manis.
  34. Siapkan Bahan minyak bawang :.
  35. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  36. Sediakan 3 siung bawang putih.
  37. Siapkan 100 ml minyak sayur.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade Anti Galau

  1. Siapkan semua bahan bahannya,,cuci bersih daging ayam,ceker dan tulang, lalu rebus tulang dan ceker ayam kurleb 15 menit,(air sisa merebus jgn dibuang ya utk kuah kaldu nantinya).
  2. Siapkan semua bumbu2 utk dihaluskan,,(kecuali lengkuas,serai dan daun salam dan daun jeruk),,haluskan semua bumbu dengan blender dan beri sedikit air supaya mudah halus.
  3. Air sisa merebus ceker dan tulang tadi,rebus lagi dan masukan bakso yg sblmnya sdh dicuci dan dibelah2,,rebus sampai mendidih dan bakso sdh terapung semua.
  4. Membuat Toping Ayam : tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum dan masukan bumbu yg digeprek tumis hingga harum lalu masukan air kurleb 1 gelas aduk dan beri garam dan kaldu jamur, masukan daging ayam yg sdh di filet dan dpotong2 kecil.
  5. Masukan juga ceker dan tulang lalu beri kecap aduk hingga merata lalu masukan tepung maizena dan aduk lagi masak hingga mendidih dan mengental jgn lupa koreksi rasa ya..matikan kompor dan sisihkan.
  6. MembuT sambal: siapkan bhan2 utk sambal dan cuci bersih lalu rebus hingga mendidih dan lembek,,lalu angkat dan taruh dalam cobek dan haluskan,,letakan pd tempat dan sisihkan.
  7. Membuat minyak bawang : iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu goreng dengan minyak hingga bewarna kecoklatan dan angkat lalu biarkan dingin nanti masukan dlm botol atau wadah ya.
  8. Ptong2 daun bawang seledri dan sisihkan,,dan siapkan semua bhan yg sdh diolah tadi,,toping ayam,sambal,daun bawng,minyak bawang,kecap asin,saus sambal,bawang goreng,.
  9. Rebus mie dengan air mendidih,,masukan sawi hijau rebus juga jgn trll lama biar tdk trll matang,,lalu mulai meracik masukan minyak bawang dan kecap asin kurleb masing2 2sdm,,masukan mie dan sawi yg sdh matang dlm mangkok dan beri semua pelngkapnya, mie ayam siap disajikan,,anti galau,,karena puas rasanya puas isinya dan puas sehat nya.

Mie Ayam Homemade Anti Galau - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama anak berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Mie Ayam Homemade Anti Galau ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak