Ayam Bakar Ala Wong Solo - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang sanggup membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Bakar Ala Wong Solo Kelezatan ayam bakar wong solo memang sudah tidak terbantahkan lagi, mulai dari tua, muda semua sangat menyukai ayam bakar madu khas solo ini. Selesai sudah cara membuat ayam bakar ala Rumah Makan Wong Solo diatas. Cukup mudah dan lebih praktis kan daripada harus keluar uang untuk membelinya. Resep Ayam Bakar Solo diatas paling nikmat disantap bersama dengan sepiring nasi putih, lalapan dan sambal terasi atau sambal kecap. Anda bisa buat Ayam Bakar Ala Wong Solo menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Ala Wong Solo

  1. Sediakan 1 ekor ayam ukuran sedang, potong 4 cuci bersih.
  2. Sediakan Bumbu Halus.
  3. Siapkan 10 siung bawang putih.
  4. Sediakan 7 siung bawang merah.
  5. Kamu butuh 7 buah cabe merah.
  6. Bunda butuh 2 ruas lengkuas.
  7. Sediakan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan 1 ruas kunyit.
  9. Bunda butuh 5 butir kemiri.
  10. Bunda butuh 1/2 sendok teh jinten.
  11. Sediakan 1 sendok teh ketumbar.
  12. Sediakan 1 sendok teh lada.
  13. Sediakan Bahan Tumis.
  14. Sediakan 2 batang serai geprek.
  15. Sediakan 3 lembar daun salam.
  16. Sediakan 2 sendok makan kecap manis.
  17. Siapkan 2 sendok makan gula merah.
  18. Bunda butuh 2 sendok makan air asam jawa.
  19. Bunda butuh Secukupnya gula dan garam.
  20. Sediakan 400 ml air matang.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Ala Wong Solo

  1. Haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu halus bersama bahan Tumis sampai harum.
  3. Masukkan gula garam dan air.
  4. Masukkan ayam, rebus hingga lunak dan kuah menyusut..
  5. Jika air bumbu masih banyak dan ayam sudah lunak. Segera keluarkan ayam, rebus air bumbu hingga menyusut..
  6. Bakar ayam di teflon sambil dioles bumbu yang telah menyusut tadi..
  7. Siap santap..

Ayam Bakar Ala Wong Solo - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih buah hati berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Ayam Bakar Ala Wong Solo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak