Ayam bakar wong solo - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang sanggup mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam bakar wong solo I tried the mango juice here too and it was really sweet and yummy! Paling enak dan mudah buatnya itu ayam bakar, rasanya mudah diterima lidah semua orang indonesia dan khas aroma bakarnya menggugah selera. Harga Ayam Wong Solo - Menu makanan ayam di Indonesia memang sangatlah populer di kalangan masyarakat luas dengan berbagai kelas. Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat. ayam bakar. Anda bisa buat Ayam bakar wong solo menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam bakar wong solo

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong 8. Atau kalau disini banyak yang sudah dipotong perbagian, sy pakai 8 wings.
  2. Anda butuh 8 sdm kecap manis (boleh ditambah kalau kurang coklat).
  3. Sediakan 1 sdt air asam jawa.
  4. Siapkan 1 buah jeruk lemon/asam jeruk (ambil airnya).
  5. Sediakan 1 buah serai.
  6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 3 lembar daun salam.
  8. Kamu butuh 1 sdm gula merah.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  11. Sediakan 8 siung bawang putih.
  12. Sediakan 4 cm jahe.
  13. Bunda butuh 3 butir kemiri sangrai.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
  15. Kamu butuh Secukupnya garam dan gula.
  16. Siapkan 200 ml air kelapa.
  17. Siapkan 1 sdm mentega.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar wong solo

  1. Cuci bersih ayam kemudian beri perasan air jeruk lemon/ jeruk nipis dan garam kesemua permukaan ayam. Diamkan 30 menit.
  2. Sambil menunggu ayam, siapkan bumbu lain. Haluskan bumbu halus.
  3. Setelah ayam siap, susun di kuali pertama daun2nan, kemudian celup kan ayam ke bumbu halus lalu susun mulai yang paling lama empuk (seperti paha) jadi yang paling bawah.
  4. Tuang air kelapa dan bumbu yang tersisa.
  5. Masak dengan api yang sangaaaaat kecil sampai ayam matang dan air ayam kenyusut. Air kelapa tidak usah banyak katena air ayam akan keluar saat diungkap. Saat mulai mendidih beri mentega. Ini agar ayam seperti berminyak saja. Aduk sesekali dr bawah. Awasi jangan sampai gosong.
  6. Setelah matang, diamkan ayam. Panggang saat akan dimakan. Proses memanggang tidak lama krn ayam sudah matang. Saat memanggang, olesin kecap manis dan mentega agar lebih gurih dan kelihatan mengkilap 😊.
  7. Sajikan dengan lalapan mentimin, kol dll. Jangan lupa sambel ya. Boleh sambel terasi dan sambel kecap. Selamat mencoba.

Ayam bakar wong solo - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Ayam bakar wong solo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak