Ayam Bakar Wong Solo + Sambal - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang cakap mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Bakar Wong Solo + Sambal They provides also various fruits juice. the taste is very delicious. Ayam and bebek bakar from Wong Solo was really tasty! I tried the mango juice here too and it was really sweet and yummy! Paling enak dan mudah buatnya itu ayam bakar, rasanya mudah diterima lidah semua orang indonesia dan khas aroma bakarnya menggugah selera. Bunda bisa buat Ayam Bakar Wong Solo + Sambal memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Wong Solo + Sambal

  1. Siapkan Bahan Ayam Bakar.
  2. Siapkan 1/2 ekor ayam negeri, potong potong.
  3. Sediakan 1 sdm gula merah.
  4. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  5. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt gula.
  7. Kamu butuh Secukupnya air kelapa untuk merebus (aku ganti air biasa).
  8. Kamu butuh Bumbu Halus.
  9. Siapkan 10 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 2 cm kunyit.
  12. Sediakan 4 buah kemiri.
  13. Siapkan Bahan Sambal.
  14. Sediakan 5 siung bawang merah.
  15. Bunda butuh 8 buah cabe rawit merah.
  16. Anda butuh 15 buah cabe merah.
  17. Kamu butuh 2 buah tomat kecil.
  18. Siapkan 1 sdm gula merah.
  19. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  20. Siapkan 1/2 sdt garam.
  21. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
  22. Siapkan 1 ptg terasi bakar.

Cara membuat Ayam Bakar Wong Solo + Sambal

  1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan bumbu yg telah dihaluskan. Simpan di kulkas selama 20 menit..
  2. Masukkan ayam ke wajan. Kemudian beri air, gula merah, kecap, garam dan gula. Ungkep hingga matang dan airnya menyusut. Koreksi rasa..
  3. Bakar ayam di kompor khusus utk memanggang. Jika tidak ada kompornya, boleh menggunakan teflon. Panggang ayam sambil diolesi dengan sisa bumbu hingga matang..
  4. Sambal: goreng bawang merah, cabe dan tomat hingga matang. Kemudian haluskan bersama terasi yg sudah dipanggang. Masukkan garam dan gula. Lalu tumis sambal dengan sedikit minyak dan masak menggunakan api kecil..

Ayam Bakar Wong Solo + Sambal - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih anak bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Ayam Bakar Wong Solo + Sambal ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak