Ayam bakar spesial - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang sanggup memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam bakar spesial Resep nasi bakar spesial dan enak dengan paduan daging ayam sudah banyak ditemukan di jalan atau tempat makan sekitar rumah Kita. Namun, Anda tidak harus beli kok, karena bisa membuat. Untuk membuat ayam bakar yang memiliki rasa spesial sebenarnya tidak sulit. Dengan memadu padankan bumbu dan rempah pilihan dengan cara pengolahan yang tepat. Anda bisa buat Ayam bakar spesial memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam bakar spesial

  1. Siapkan 3 ekor Ayam kampung.
  2. Anda butuh Bumbu halus:.
  3. Sediakan 15 sg bawang merah.
  4. Sediakan 10 sg bawang putih.
  5. Sediakan 10 cm kunyit.
  6. Siapkan 10 cm jahe.
  7. Siapkan 10 butir kemiri.
  8. Kamu butuh 1 sdt ladaku.
  9. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
  10. Sediakan Bumbu tambahan:.
  11. Sediakan 3 btg serai geprek.
  12. Siapkan 10 cm lengkuas geprek.
  13. Siapkan 5 lbr daun salam.
  14. Sediakan 100 gr gula merah.
  15. Siapkan 3 sdm air asam jawa(kental).
  16. Bunda butuh Kecap manis.
  17. Sediakan 2 sdm margarin.
  18. Siapkan Minyak utk menumis.
  19. Siapkan 5 sdm minyak wijen.
  20. Siapkan 3 sdm saos raja rasa.

Langkah-langkah memasak Ayam bakar spesial

  1. Ayam kampung di potong jadi 5 bagian,cuci bersih,lumuri jeruk nipis,diamkan sejenak,lalu cuci bersih dan tiriskan.
  2. Panaskan wajan,masukkan margarin dan minyak,setelah panas tuangkan bumbu halus,aduk smpai wangi.
  3. Masukkan daun salam,serai, lengkuas,aduk lg,biarkan beberapa saat,sampai kluar minyaknya.
  4. Masukkan gula merah,air asam, kecap,minyak wijen,saos raja rasa,garam dan penyedap rasa,aduk sebentar.
  5. Masukkan ayam,aduk sampai bumbu rata,beri sedkit air,lalu tutup, sambil sesekali d aduk biarkan smpai ayam matang,Angkat dan tiriskan...
  6. Panaskan pembakaran,bisa dgn memakai arang,atau pun alat panggang lain,d oven jg bs.
  7. Bakar ayam sambil sesekali d olesi sisa bumbunya,bolak balik sampai matang merata,angkat sajikan brsama,lalapan dan sambalnya #yank #cookingstories.

Ayam bakar spesial - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Gampang sekali bukan memasak Ayam bakar spesial ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak