Ayam Bakar Spesial ala Dapur Ashe - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang mampu membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Bakar Spesial ala Dapur Ashe Untuk mendapatkan hasil resep ayam bakar kecap spesial yang benar benar enak, lezat dan empuk sampai ke dalam dagingnya, teman teman harus merebus dahulu daging ayam nya dengan bumbu ayam bakar atau bisa dikenal dengan mengungkep sehingga ayam empuk. Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. Preparation is quite different to most grilled chicken dishes as this one is partially cooked with the spice mixture prior to grilling for maximum absorption. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Bunda bisa buat Ayam Bakar Spesial ala Dapur Ashe memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Spesial ala Dapur Ashe

  1. Kamu butuh 1/2 kg ayam bagian paha dan dada.
  2. Sediakan Bumbu.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 2 biji kemiri.
  6. Sediakan 1/2 sendok kemiri.
  7. Siapkan 1/2 jempol jahe.
  8. Siapkan 1/2 jempol kunyit.
  9. Anda butuh Lengkuas.
  10. Siapkan Sereh.
  11. Siapkan Daun salam.
  12. Siapkan Daun jeruk.
  13. Siapkan Merica.
  14. Sediakan 2 cabe merah besar.
  15. Siapkan Penyedap rasa.

Langkah-langkah buat Ayam Bakar Spesial ala Dapur Ashe

  1. Haluskan bumbu diatas, kemudian di tumis hingga harum dan matang..
  2. Masukkan ayam kedalam bumbu yg sudah ditumis, aduk aduk hingga berubah warna lalu masukkan air..
  3. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan gula merah dan kecap manis. Masak hongga matang. Dan kemudian dibakar menggunakan bumbu rujak. Ayam bakar siap disajikan..

Ayam Bakar Spesial ala Dapur Ashe - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih anak senang dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Ayam Bakar Spesial ala Dapur Ashe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak