Ayam bakar spesial - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang cakap mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam bakar spesial Resep nasi bakar spesial dan enak dengan paduan daging ayam sudah banyak ditemukan di jalan atau tempat makan sekitar rumah Kita. Namun, Anda tidak harus beli kok, karena bisa membuat. Untuk membuat ayam bakar yang memiliki rasa spesial sebenarnya tidak sulit. Dengan memadu padankan bumbu dan rempah pilihan dengan cara pengolahan yang tepat. Anda bisa memasak Ayam bakar spesial menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam bakar spesial

  1. Anda butuh 1/2 kg Ayam.
  2. Sediakan 500 ml Santan.
  3. Siapkan 3 lembar Daun Salam.
  4. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
  5. Sediakan 1 batang Serai, ikat, memarkan.
  6. Sediakan Bumbu halus :.
  7. Bunda butuh 8 siung Bawang Merah.
  8. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  9. Sediakan 1 sdt Garam.
  10. Kamu butuh 1 sdm Gula merah.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt Merica.
  12. Bunda butuh 4 butir Kemiri sangrai.
  13. Anda butuh 1,5 ruas Kunyit.
  14. Siapkan 3 sdm Kecap manis.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar spesial

  1. Haluskan bumbu dengan blender kecil (grinder), tambahkan sedikit minyak..
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk & serai hingga harum..
  3. Kecilkan api, tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk..
  4. Tambahkan kecap, aduk2. Masukkan potongan ayam, ungkep hingga empuk dan meresap. Cek juga jgn sampe gosong..
  5. Ambil ayam, bakar dengan teflon. Olesi dengan bumbu sisa ungkepan dengan kuas..
  6. Ayam bakar siap disajikan..

Ayam bakar spesial - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya si kecil gembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan membuat Ayam bakar spesial ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak