Ayam Bakar spesial - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Bakar spesial Bunda bisa buat Ayam Bakar spesial menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar spesial

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung potong menjadi 4 bagian.
  2. Sediakan Bumbu halus ungkep:.
  3. Siapkan 4 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 1 butir kemiri kecil.
  6. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  7. Sediakan 2 cm kunyit.
  8. Siapkan 1 sdm garam.
  9. Kamu butuh 1 sdm gula jawa.
  10. Sediakan 1 ruas jahe.
  11. Kamu butuh 1 batang serai.
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  13. Siapkan Sedikit air jeruk nipis.
  14. Sediakan 1 buah cabe merah.
  15. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  16. Sediakan 2 sdm kecap asin.
  17. Siapkan 2 liter air untuk ungkep.
  18. Sediakan Bumbu oles:.
  19. Siapkan 3 siung bawang merah.
  20. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  21. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  22. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  23. Bunda butuh 2 sdm kecap asin.

Cara memasak Ayam Bakar spesial

  1. Cuci ayam hingga bersih lalu masukan bumbu ungkep halus kedalam air mendidih beserta ayam. Ungkep sampa ayam empuk.
  2. Tiriskan ayam lalu bakar sambil diolesi bumbu oles.
  3. Bolak balik ayam hingga matang.
  4. Sajikan bisa ditambahkan sambal.

Ayam Bakar spesial - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting buah hati bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan membuat Ayam Bakar spesial ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak