Ayam bakar bumbu merah special - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Sajikan ayam bakar santan dengan sisa bumbu.
Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali.
Bunda bisa buat Ayam bakar bumbu merah special menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam bakar bumbu merah special
- Sediakan 1 kg Ayam paha sy pake paha.
- Siapkan 100 ml minyak untuk menumis bumbu.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda butuh 6 siunf bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 cm jahe.
- Siapkan 10 buah cabe merah besar.
- Kamu butuh 9 buah cabe kecil.
- Bunda butuh 3 buah daun jeruk.
- Siapkan 4 buah tomat yg sedang.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
Langkah-langkah memasak Ayam bakar bumbu merah special
- Goreng ayam tanpa tanpa dibumbui garam.sisihkan. Haluskan cabe besar,cabe kecil,dan tomat,daun jeruk,bawang putih,bawang merah,jahe..
- Tumis sampai harum dan tambahkan gula garam masako sesuai selera....
- Tambahkan ayam yg sdh digoreng lalu tambahkan minyak goreng..lalu biarkan sampai ayam dan bumbu meresap.aduk aduk janhan sampai gosong..
- Ambil ayam satu satu beserta bumbu lalu bakar diatas api atau arang...siap disajikan...
- Setelah matang taruh dipiring olesi dengan bumbu lagi secukupnya....
- Blender semua bahan yg direbus dan yg tidak...selain daun jeruk..
Ayam bakar bumbu merah special - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya anak gembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan membuat Ayam bakar bumbu merah special ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
