Mie Ayam (mudah dan enak) - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Mie Ayam (mudah dan enak) Bahan pewarnya pun mudah dan alami sehingga tidak perlu takut menegani efek samping dari pewarna buatan. Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam. Untuk itu ada beberapa hal yang perlu disiapkan untuk membuat mie ayam batam yang mudah dan tentunya enak. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Bunda bisa memasak Mie Ayam (mudah dan enak) menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie Ayam (mudah dan enak)

  1. Kamu butuh 500 gr daging ayam (me : 5 potong paha ayam).
  2. Kamu butuh 2 lembar Daun salam.
  3. Siapkan 1 lembar Daun Jeruk.
  4. Sediakan 1 batang Sereh.
  5. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  6. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  7. Kamu butuh Secukupnya daun bawang.
  8. Sediakan 1 sdm garam.
  9. Kamu butuh 1 sdm gula.
  10. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (optional).
  11. Siapkan 1 bungkus Mie Telur / mie gepeng.
  12. Sediakan Sawi.
  13. Anda butuh Bahan Air Kaldu :.
  14. Anda butuh 1 L air.
  15. Siapkan 1 buah bunga lawang.
  16. Kamu butuh 1 ruas kayu manis.
  17. Sediakan 1 buah cengkeh.
  18. Anda butuh Bumbu Halus :.
  19. Siapkan 6 siung bawang merah.
  20. Siapkan 5 siung bawang putih.
  21. Bunda butuh 3 buah kemiri.
  22. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  23. Siapkan 1 sdt merica.
  24. Sediakan 1 ruas kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk.
  25. Sediakan 1 ruas jahe.

Cara membuat Mie Ayam (mudah dan enak)

  1. Membuat air kaldu : Masukkan ayam ke dalam 1L air dan rempah-rempahnya..
  2. Selagi merebus air kaldu, haluskan bumbu halus. Matikan kompor, ambil ayam yang sudah direbus, potong2. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk..
  4. Masukkan ayam yang sudah dipotong2 dan tulangnya. Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan air kaldu rebusan ayam. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang. Masak hingga air menyusut terlihat mulai kental..
  5. Rebus mie dan sawi. Tiriskan, campurkan dengan 1sdt kecap asin dan 1sdm kuah kaldu, aduk rata. Beri ayam kecap diatasnya. Sajikan. Selamat makan 🥰👩‍🍳.

Mie Ayam (mudah dan enak) - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Mie Ayam (mudah dan enak) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak