Ayam Kecap Pedas Manis - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang cakap mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Kecap Pedas Manis Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Anda bisa memasak Ayam Kecap Pedas Manis memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Kecap Pedas Manis

  1. Siapkan 1/2 kg ayam dipotong sesuai selera.
  2. Siapkan 4 bawang putih.
  3. Bunda butuh 4 bawang merah.
  4. Bunda butuh 1 ruas jahe digeprek.
  5. Siapkan 10 cabe rawit iris tipis.
  6. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Anda butuh 2 sdt gula.
  9. Sediakan 4 sdm kecap.
  10. Sediakan Royco secukupnya (boleh skip ya).
  11. Anda butuh 400 cc air.

Langkah-langkah buat Ayam Kecap Pedas Manis

  1. Rebus ayam dulu sampai setengah matang, kemudian angkat tiriskan.. goreng ayam sekedarnya aja untuk menghilangkan air.. setengah kering angkat. (Jangan tll kering ya, nanti ayam jadi keras).
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan (bawang merah dan bawang putih). Hingga harum, tambahkan jahe memar dan irisan cabai hingga harum dan tanek...
  3. Tambahkan garam, merica. Lalu tuang air. Setelah mendidih, masukkan ayam. Tambahkan kecap dan gula..
  4. Koreksi rasa ya... Kurang kurang Monggo ditambahi.. masak ayam sampai matang dan kuah menyusut...
  5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat...
  6. Selamat mencoba.

Ayam Kecap Pedas Manis - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus anak bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Ayam Kecap Pedas Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak