Mie ayam rumahan (extra simple) - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang sanggup mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Mie ayam rumahan (extra simple) Mie ayam yang di campur dengan sayur sawi hijau lalu di siram dengan kuah ayam yang khas, menciptakan cita rasa Lezat dan gurih. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Kamu bisa membuat Mie ayam rumahan (extra simple) menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Mie ayam rumahan (extra simple)

  1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera).
  2. Sediakan 1 bungkus Mi telor basah (isi 5).
  3. Sediakan 1 ikat sawi hijau.
  4. Siapkan 700 ml Air.
  5. Siapkan 7 siung bawang putih.
  6. Siapkan 12 siung bawang merah.
  7. Siapkan 4 kemiri.
  8. Siapkan 4 ruas kunyit.
  9. Siapkan 3 ruas jahe.
  10. Siapkan Lengkuas.
  11. Siapkan secukupnya Lada butiran.
  12. Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
  13. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  14. Bunda butuh 3 batang sereh.
  15. Sediakan Gula merah.
  16. Siapkan Garam.
  17. Sediakan Kaldu bubuk.
  18. Anda butuh Kecap manis.
  19. Siapkan 15 buah cabe rawit.
  20. Siapkan 6 buah cabe keriting.

Langkah-langkah memasak Mie ayam rumahan (extra simple)

  1. Blender atau ulek bumbu seperti 6 bawang merah, 10 bawang putih, lada, kunyit, jahe, kemiri..
  2. Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di blender sampe harum tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas yg di geprek, sereh..
  3. Setelah semuanya harum campurkan ayam yg sudah di potong kecil2 sampai bumbu tercampur rata kemudian kasih air 700 ml..
  4. Tambahan gula jawa, garam, kaldu bubuk, kecap manis, cek rasa, tunggu sampe airnya berkurang dan meresap ke ayam. Matikan kompor.
  5. Rebus daun sawi, tiriskan.
  6. Rebu mie telor dgn kematangan selera. Tiriskan. Tuang ke mangkok beri kuah ayam aduk rata. Plating sesuai selera.
  7. Utk sambelnya goreng/rebus cabe2an semua di tambah 1 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih kemudian tambahkan gula serta garam secukupnya dan ulek sampe halus. Tambahkan air bila perlu.

Mie ayam rumahan (extra simple) - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih anak bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan memasak Mie ayam rumahan (extra simple) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak