Ayam kecap pedas manis - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang kapabel mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam kecap pedas manis Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Anda bisa membuat Ayam kecap pedas manis menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam kecap pedas manis

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam, potong sesuai selere.
  2. Siapkan 2 bh tomat hijau / 1 bh tomat merah.
  3. Siapkan 2 btg serai.
  4. Siapkan 2 lbr daun salam.
  5. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  6. Anda butuh Langkuas.
  7. Sediakan 1 sdm gula merah.
  8. Bunda butuh secukupnya Kecap, merica bubuk, garam, dan kaldu jamur.
  9. Bunda butuh Bumbu halus.
  10. Siapkan 7 sium bawang mera.
  11. Siapkan 4 sium bawang putih.
  12. Siapkan 7 bh cabai keriting.
  13. Sediakan Jahe.

Cara buat Ayam kecap pedas manis

  1. Lumuri ayam dg jeruk nipis dan garam, diamkan 15 mnt lalu goreng dg minyak sedikit.
  2. Haluskan bumbu halus dan siapkan bahan lainnya.
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai matang, masukkan air dan bumbui dg gula merah, kecap, merica bubuk, garam dan kaldu jamur, cicipi dan masukkan ayam, tumis sampai bumbu meresap ke ayam, angkat dan sajikan.

Ayam kecap pedas manis - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya buah hati bersuka cita dan betah di rumah.Gampang sekali bukan memasak Ayam kecap pedas manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak