Ayam kecap pedas manis - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang mampu mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam kecap pedas manis Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bunda bisa membuat Ayam kecap pedas manis menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam kecap pedas manis

  1. Anda butuh 1/2 ekor Ayam (bagian paha).
  2. Bunda butuh Bumbu halus :.
  3. Siapkan 4 siung Bawang merah.
  4. Anda butuh 2 siung Bawang putih.
  5. Siapkan 2 buah Kemiri.
  6. Siapkan Cabe rawit.
  7. Sediakan Cabe merah keriting.
  8. Anda butuh Tomat.
  9. Sediakan Daun bawang.
  10. Bunda butuh Jahe uk kecil.
  11. Siapkan Lengkuas uk kecil.
  12. Sediakan Daun jeruk.
  13. Kamu butuh Daun salam.
  14. Sediakan Lada.
  15. Siapkan Garam.
  16. Sediakan Kecap.
  17. Anda butuh Royko.
  18. Bunda butuh Sedikit saus sambal.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas manis

  1. Cuci ayam hingga bersih, kemudian beri garam dan lada diamkan beberapa menit.
  2. Goreng ayam hingga agak kecoklatan.
  3. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri garam lada dan royko dan saus sambal.
  4. Kemudian masukkan ayam dan kecap, tambahkan sedikit air..
  5. Koreksi rasa, tunggu hingga bumbu meresap. Masukkan daun bawang dan tomat. Sajikan.

Ayam kecap pedas manis - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih buah hati bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Ayam kecap pedas manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak