Nasi Liwet - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.
Anda bisa buat Nasi Liwet menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Nasi Liwet
- Sediakan 1 liter beras.
- Kamu butuh 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Anda butuh 3 buah sereh.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1200 ml air.
- Siapkan Secukupnya minyak.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet
- Cuci beras hingga bersih. Sisihkan..
- Tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang merah, cabe, daun salam, lengkuas dan sereh yg sudah di geprek. Tumis hingga semua layu & harum..
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukan beras. Aron hingga air habis. Matikan api, tutup dan diamkan sekitar 20 mnt..
- Tuang aronan tadi kedalam kukusan. Kukus selama kurleb 45menit. Matikan api. Aduk2 nasi liwetnya. Siap disajikan bersama lauk lainnya seperti ayam/tempe/tahu..
Nasi Liwet - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya si kecil berbahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Nasi Liwet ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
