Nasi Liwet Ikan Asin - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang cakap mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Nasi Liwet Ikan Asin Anda bisa buat Nasi Liwet Ikan Asin menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Nasi Liwet Ikan Asin

  1. Sediakan 250 gram beras.
  2. Siapkan 250 ml air putih.
  3. Siapkan 1 ikan asin dengklang.
  4. Sediakan 6 siung bawang merah.
  5. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 3 lembar daun salam.
  7. Sediakan 2 batang serei.
  8. Sediakan 4 buah cabe rawit.
  9. Anda butuh secukupnya Minyak goreng.
  10. Bunda butuh 1/2 jeruk nipis.
  11. Sediakan 1 sdt garam.
  12. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.

Cara buat Nasi Liwet Ikan Asin

  1. Cuci bersih beras dan tambahkan air sebanyak 250 ml, sisihkan.
  2. Iris bawang merah, bawang putih dan sereh.
  3. Cuci bersih ikan asin dan rendam dgn air jeruk nipis kurleb 5 menit.
  4. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan serei sampai harum..
  5. Setelah matang, matikan api dan tambahkan bumbu yg sdh digoreng ke beras..
  6. Sisa minyak goreng bekas bawang dipake menggoreng ikan asin biar gurih bekas bawang, menggoreng ikan asin tdk terlalu matang.
  7. Setelah matang ikan asin masukan dalam rendaman beras, dan minyak bekas penggorengan ikan asin ditambahkan juga. Tapi hati2 jgn sampai duri2 dari ikan asin terbawa, minyak secukupnya saja agar menambah aroma ikan asin saja, jika kurang suka minyak goreng bekas ikan asin bisa di skip atau diganti dgn minyak goreng bekas bawang saja..
  8. Masak beras dalam magic com sampai matang.
  9. Setelah matang sajikan. Makannya cukup dgn lalab kacang panjang saja sdh cukup nikmat. Selamat menikmati..

Nasi Liwet Ikan Asin - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih buah hati gembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Nasi Liwet Ikan Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak