Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda) - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tidak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda) Nasi padang is Padang steamed rice served with various choices of pre-cooked dishes originating from West Sumatra, Indonesia. It is named after the city Padang, capital of West Sumatra province. A miniature banquet of meats, fish, vegetables, and spicy sambals eaten with plain white rice. Nasi liwet yang gurih makin enak dinikmati hangat. Anda bisa membuat Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda) menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda)

  1. Sediakan Isian Nasi :.
  2. Kamu butuh 1/2 kg Ati Sapi (potong dadu).
  3. Siapkan 1/4 kg jengkol muda (potong kecil).
  4. Siapkan 1/4kg teri kering.
  5. Sediakan Bumbu :.
  6. Siapkan 10 siung bawang merah (iris tipis).
  7. Siapkan 3 siung bawang merah (utuh).
  8. Kamu butuh 10 siung bawang putih (iris tipis).
  9. Sediakan 3 siung bawang putih (utuh).
  10. Bunda butuh 4 batang sereh (iris tipis).
  11. Sediakan 2 batang sereh (geprek).
  12. Kamu butuh 10 pcs cabe rawit merah (utuh).
  13. Siapkan 10 lbr daun jeruk (iris tipis).
  14. Sediakan 5 lbr daun jeruk (utuh).
  15. Sediakan 2 bks royco.
  16. Sediakan Garam.
  17. Sediakan Santan instan.
  18. Sediakan 4 gelas beras.
  19. Sediakan Minyak goreng.
  20. Siapkan Tempe.

Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda)

  1. Siapkan bumbu..
  2. Isian nasi Liwet silakan disesuaikan dengan keinginan. Saya pakai ati sapi, ikan teri kering dan jengkol 😁.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih, jika sudah wangi dan sedikit kuning, masukan ikan teri sampai agak kuning juga. Kemudian tambahkan sereh yang diiris tipis, daun jeruk yang diiris dan jengkol muda. Terakhir masukan ati sapi dan royco 1 bks..
  4. Cuci bersih beras. Masukan sereh geprek, daun jeruk, santan, cabe rawit utuh dan tumisan (isian nasi Liwet). Tambahkan 1 bks royco lagi dan garam 1sdt. Koreksi rasa. Aduk rata sebelum dimasukan ke magicom..
  5. Nasi Liwet siap disajikan. Saya tambahkan dengan tempe goreng. Nikmat dinikmati selagi hangat bersama keluarga ☺.

Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda) - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali bukan membuat Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak