Nasi ayam hainan - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Nasi ayam hainan Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Jom kita layan gambar gambar dan. Nasi ayam Hainan, walau berasal dari propinsi Hainan di China, namun kepopulerannya justru bisa ditemukan di hampir pelosok jalan dan sudut di Singapura, Malaysia dan Thailand. Bunda bisa buat Nasi ayam hainan memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Nasi ayam hainan

  1. Sediakan 1/2 kg / 1 ekor ayam negri utuh kecil.
  2. Sediakan 2 lbr daun pandan.
  3. Siapkan Bumbu kuah.
  4. Sediakan 1 butir Bombay potong.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang potong.
  6. Kamu butuh 5 butir bawang merah geprek.
  7. Kamu butuh 5 butir bawang putih geprek.
  8. Sediakan 1 bonggol jahe diiris2.
  9. Anda butuh 2 sdm garam.
  10. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
  11. Sediakan 1 sdt mrica bubuk.
  12. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  13. Anda butuh Topping ayam.
  14. Sediakan 1 Sdm kuah kaldu.
  15. Siapkan 1 Sdm minyak wijen.
  16. Kamu butuh 1 sdt kecap asin.
  17. Sediakan 1/2 sdt kecap manis.
  18. Sediakan Pelengkap.
  19. Sediakan iris Timun.
  20. Siapkan iris Cabe rawit.

Langkah-langkah membuat Nasi ayam hainan

  1. Cuci bersih ayam. Karena dsni saya gunakan ayam negri jdi saya rebus sebentar hingga didihan pertama utk membuang kotoran lalu angkat dan tiriskan..
  2. Taburi ayam dg garam hingga merata lalu masukan beberapa bumbu kedalam nya lalu ikat dg daun pandan.
  3. Siapkan panci masukan ayam isi dg air hingga semuanya terendam lalu beri sisa bumbu. Nyalakan kompor api sedang, lalu tutup panci dan tunggu sekitar 20 menit. Jika panci nya tidak cukup merendam ayam anda bisa balik sisi ayam setelah 10 menit. Koreksi rasa dan tunggu hingga ayam matang.utk seasoning dsni saya gunakan agak byk krn menggunakan ayam negri beda jika kita menggunakan ayam kampung krn rasa dagingnya sangat berbeda.
  4. Setelah ayam matang angkat olesi dg minyak wijen dan diamkan..
  5. Lanjut utk memasak nasi.setelah beras dicuci bersih tambah kan dg kaldu ayam tadi.dg takaran satu ruas jari. Beri pandan dan anda bisa gunakan rice cooker atau memasak menggunakan kukusan..
  6. Sisa kuah kaldu nya jika dirasa kurang byk anda bisa menambahkan dg air dan seasoning lalu masak sebentar hingga mendidih..
  7. Setelah nasi matang siapkan piring saji. Potong bagian ayam sesuai selera siram topping diatas daging ayam dan beri pelengkap. nasi Hainan siap disajikan dg kuah kaldu. Selamat mencoba..

Nasi ayam hainan - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama anak bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Nasi ayam hainan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak