Nasi Ayam Hainam - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang kapabel mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Nasi Ayam Hainam Anda bisa memasak Nasi Ayam Hainam menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Nasi Ayam Hainam

  1. Sediakan Bahan kaldu.
  2. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
  3. Sediakan saya pake 500 g dada ayam biasa.
  4. Anda butuh 2,5 L air saya pke 1,5 L krna ayam biasa.
  5. Sediakan 2 ruas jempol jahe (kupas geprek).
  6. Siapkan 10 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh Bahan beras.
  8. Siapkan 4 cup beras cuci bersih.
  9. Sediakan Secukupnya air kaldu ayam.
  10. Anda butuh 1 sdm margarin.
  11. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
  12. Bunda butuh 5 siung bawang putih (cincang halus).
  13. Siapkan 3 cm jahe (cincang halus).
  14. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  15. Sediakan 2 sdm kecap asin.
  16. Anda butuh Secukupnya garam,lada,kaldu jamur, lada.
  17. Siapkan Bahan sop.
  18. Siapkan Secukupnya sisa air kaldu ayam.
  19. Sediakan 1 btg seledri (simpulkan).
  20. Anda butuh Secukupnya sawi dan tahu.
  21. Sediakan Secukupnya, kaldu jamur, garam,gula,lada.
  22. Kamu butuh Bahan sambal jahe.
  23. Siapkan 20 bh cabe merah.
  24. Sediakan 3 cm jahe.
  25. Anda butuh 300 ml air.
  26. Sediakan Secukupnya garam dan gula.

Langkah-langkah buat Nasi Ayam Hainam

  1. Rebus ayam jahe dan bawang putih, rebus kurang lebih 30 menit sampai ayam matang dan kaldu keluar.
  2. Setelah ayam matang dan kaldunya keluar buang busa yg kluar di air, angkat ayam potong2 ayam dan sisihkan.
  3. Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin dan minyak wijen sampai harum, lalu masukan beras tumis beras sebentar, lalu masukan ke dalam rice cooker, tambahkan kaldu ayam secukupnya kalo saya masih pke cara jadul pke jari cara ngukur air nya 😁, lalu tambahan garam, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur tes rasa, jika sudah pas masak nasi.
  4. Masak kembali sisa air kaldu untuk sop, buang jahe dan bawang putih sisa rebusan masukan daun seledri tahu, garam, gula, kaldu, lada tes rasa setelah mendidih masukan sawi sbntr smpai layu lalu angkat.
  5. Haluskan cabe dan jahe lalu masak dengan air, beri gula garam test rasa jika masak sampai air menyusut atau sesuai selera angkat.
  6. Nasi ayam Hainam siap di hidangkan, taburkan bawang putih goreng lebih nikmat, selamat mencoba jangan lupa recook ya dan tulis komen setelah mencoba resep ini 😘.

Nasi Ayam Hainam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya buah hati senang dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Nasi Ayam Hainam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak