Nasi Ayam Hainan Rice Cooker - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang mampu mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker Bunda bisa membuat Nasi Ayam Hainan Rice Cooker menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

  1. Anda butuh 1 1/2 takar beras (pakai takaran rice cooker).
  2. Siapkan Air.
  3. Siapkan 1 buah ayam paha atas ukuran agak besar, potong dadu.
  4. Anda butuh 1 sdm tepung maizena.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang.
  6. Kamu butuh 3 cm jahe, iris-iris.
  7. Siapkan 3 sdm saos tiram.
  8. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  9. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
  10. Bunda butuh 2 sdm gula.
  11. Kamu butuh 3-4 sdt garam.
  12. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
  13. Siapkan 1/2 sdt lada putih.
  14. Sediakan 1 batang serai geprek.
  15. Siapkan 1 lembar daun salam.
  16. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 1 batang daun bawang, iris-iris.

Cara buat Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

  1. Potong-potong ayam (sertakan tulangnya untuk menambah rasa pada nasi). Letakkan ayam pada mangkuk, tambahkan tepung maizena, aduk rata. Tambahkan saos tiram, minyak wijen, garam, gula, lada dan kaldu jamur (bisa diganti kaldu ayam 1 sdt), aduk-aduk. Marinasi kurang lebih 15-30 menit..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai mulai kecoklatan, matikan api. Jangan sampai bawang putih gosong karena bisa pahit. Sisihkan.
  3. Masukkan beras ke dalam rice cooker. Beri air sampai dengan garis 3 (untuk beras 1.5 takaran rice cooker)..
  4. Tambahkan ayam marinasi, jahe (kalau tidak suka makan jahe, jangan diiris kecil-kecil supaya bisa dipisahkan sewaktu nasi matang), serai, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan pula tumisan bawang putih (beserta minyaknya). Tambahan ini, letakkan diatas beras, jangan diaduk karena bisa menyebabkan beras tidak matang merata.

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus anak bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali kan memasak Nasi Ayam Hainan Rice Cooker ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak