Hainanese chicken rice / Nasi Ayam - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang mampu mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Hainanese chicken rice / Nasi Ayam Kamu bisa membuat Hainanese chicken rice / Nasi Ayam memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Hainanese chicken rice / Nasi Ayam

  1. Sediakan 1 ekor ayam utuh kecil.
  2. Kamu butuh 1/2 kg Beras.
  3. Bunda butuh Bumbu untuk Merebus Ayam.
  4. Kamu butuh 2 jari jahe geprek.
  5. Kamu butuh 4 Bawang Putih.
  6. Bunda butuh 10 Batang daun Bawang.
  7. Kamu butuh 2 sdm Penyedap Ayam.
  8. Anda butuh secukupnya Garam.
  9. Siapkan Bumbu untuk Nanak Nasi.
  10. Sediakan 2 ruas jahe iris2 kecil.
  11. Siapkan 6 Bawang merah iris.
  12. Siapkan 4 Bawang putih iris.
  13. Anda butuh 3 sdm kecap asin.
  14. Siapkan 1 sdm penyedap rasa ayam.
  15. Sediakan Lemak ayam saya ambil dari sebelahnya brutunya ayam / pantat ayam hahhaha.
  16. Bunda butuh Untuk Bumbu tuang Ayam.
  17. Siapkan Daun Bawang kira2.
  18. Kamu butuh 1 jari jahe.
  19. Kamu butuh 2 sdm minyak.
  20. Bunda butuh 3 sdm kecap asin.
  21. Kamu butuh 1 sdt gula.
  22. Sediakan 1 sdt penyedap rasa ayam.

Langkah-langkah buat Hainanese chicken rice / Nasi Ayam

  1. Rebus air bumbu rebus ayam tunggu sampai mendidih, Bersihkan Ayam lumuri ayam dengan garam setelah air mendidih masuk kan ayam rebus sampai 35 menit/ empuk.
  2. Angkat ayam masuk kan air es biar gak terlalu empuk lalu angkat tiriskan, geprek ayam lalu potong 2.
  3. CARA MeMbUAT BUMBU TUANG AYAM : iris semua bahan jahe, daun Bawang lalu timis dengan minyak masukkan kecap asin, penyedap, gula icip rasa angkat tuangkan ke atas ayam.
  4. CARA MEMBUAT NASI AYAM : Tumis bumbu untuk nanak nasil kasih lemaknya ayam lalu masuk kan beras aduk2 lalu tutup panci sebentar, masukkan beras ke rice cooker dengan kaldu ayam tadi jngn masak terlalu lembek agar bisa mendapatka nasi ayam yg enak.
  5. Untuk SamBaL Next Cara Memasak Ya.
  6. Selamat Mencoba.

Hainanese chicken rice / Nasi Ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih buah hati bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali kan membuat Hainanese chicken rice / Nasi Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak