Nasi ayam Hainan simpel - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang sanggup mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Nasi ayam Hainan simpel Kemudian campurkan sedikit madu dan gula melaka. Rebus baki ayam tadi dengan daun bawang dan daun sup. Masukkan serbuk lada, garam dan serbuk sup. Rebus sehingga bau naik atau pekat mengikut citarasa anda. Bunda bisa memasak Nasi ayam Hainan simpel memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Nasi ayam Hainan simpel

  1. Siapkan 4 potong daging ayam.
  2. Bunda butuh 2 cup beras.
  3. Sediakan 8 siung bawang putih, 4 di geprek 4 di cincang.
  4. Sediakan 1 ruas jahe, kupas dan iris.
  5. Anda butuh 1 sdm saus tiram.
  6. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  7. Anda butuh 2 sdm kecap asin.
  8. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Sediakan 1 buah jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Nasi ayam Hainan simpel

  1. Untuk ayam rebus : lumuri dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis. Cuci dan bilas bersih daging ayam kemudian lumuri ayam dengan garam..
  2. Rebus ayam hingga air keruh, buang air rebusannya dan rebus kembali. Air rebusan yang terakhir akan digunakan untuk memasak nasi.
  3. Untuk nasi : tumis jahe hingga wangi, tambahkan bawang putih yang di geprek. Masukkan beras yang sudah dicuci bersih, tambah minyak wijen, kecap asin, penyedap rasa, garam. Aduk sampai rata dan jangan sampai gosong.
  4. Pindahkan ke panci rice cooker, tuang air rebusan ayam tadi. Masak beras hingga matang..
  5. Tumis bawang putih yang di cincang hingga berwarna keemasan, tiriskan. Simpan minyak bawangnya..
  6. Letakkan ayam yang sudah matang di piring, siram dengan campuran : minyak wijen, kecap asin, minyak bawang. Taburkan bawang putih goreng diatasnya.
  7. Hidangkan dengan nasi ayam yang telah dimasak.

Nasi ayam Hainan simpel - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya anak senang dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Nasi ayam Hainan simpel ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak