Ayam Kecap pedas manis - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang cakap mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Kecap pedas manis Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Kamu bisa memasak Ayam Kecap pedas manis menggunakan 13 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Kecap pedas manis

  1. Siapkan 1/2 kg ayam paha bawah (boleh diganti sesuai selera).
  2. Siapkan 5 siung bawang putih.
  3. Siapkan 3 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  5. Siapkan 3 buah cabe merah.
  6. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  7. Siapkan 1 buah gula jawa.
  8. Siapkan 1 tsp garam.
  9. Anda butuh 1 tsp merica ladaku.
  10. Sediakan 1 tsp penyedap rasa.
  11. Sediakan 3 lembar daun salam.
  12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  13. Anda butuh 1 buah bawang bombay.

Cara membuat Ayam Kecap pedas manis

  1. Bumbu yang dihaluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabai merah,cabai keriting,garam lalu tumis bawang bombay dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi..
  2. Karna saya pakai paha bawah ayam saya sarankan untuk direbus dulu sebelumnya karna bagian paha bawah agak lama matangnya. Kalau langsung dimasak dg bumbu takutnya daging bagian dalam dekat dengan tulang masih seperti ada darahnya merah. Lalu masukan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam air rebusan daging paha ayam,masukan kecap manis dan gula jawa dan tunggu sampai matang. Selamat Mencoba 😊.

Ayam Kecap pedas manis - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting si kecil bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Ayam Kecap pedas manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak