Ayam ingkung panggang oven - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang sanggup mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam ingkung panggang oven Resep masakan ayam panggang yang manis gurih ini lebih enak jika di sajikan. Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Jika sebelumnya Kami telah menulis resep ayam panggang kecap secara tradisional. Anda bisa memasak Ayam ingkung panggang oven memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam ingkung panggang oven

  1. Siapkan 1 ekor ayam utuh 1 kg.
  2. Sediakan Bumbu halus.
  3. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
  4. Siapkan 7 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 cm jahe.
  6. Kamu butuh 1 cm kencur.
  7. Sediakan 3 butir kemiri.
  8. Anda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  9. Sediakan Bahan dan bumbu lainnya.
  10. Sediakan 1 butir jeruk nipis.
  11. Bunda butuh 35 cc minyak goreng utk menumis bumbu halus + pembaluran ke ayam.
  12. Sediakan 30 cc kecap manis.
  13. Kamu butuh 20 cc saus tiram.
  14. Anda butuh 1 sdt (50 g) garam.

Cara membuat Ayam ingkung panggang oven

  1. Cuci bersih ayam utuh (tanpa jeroan), tusuk2 dagingnya, kucurkan perasan jeruk nipis hingga merata, diamkan selama 20 menit, cuci lagi, tiriskan 5 menit.
  2. Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, ketumbar) hingga halus.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, sambil diaduk-aduk, tambahkan garam, aduk terus hingga matang +/- 10 menit, tunggu dingin.
  4. Ambil 2/3 bumbu halus yg sdh ditumis, balurkan ke seluruh permukaan ayam hg rata, diamkan selama 20 menit.
  5. Sisa bumbu (1/3 bumbu yg sdh ditumis) tambahkan kecap dan saus tiram.
  6. Tusuk ayam yg sdh dibaluri bumbu dan masukkan oven (175 drjd C) selama 30 menit (1/2 matang), keluarkan ayam, olesi dg 1/3 sisa bumbu hg merata, masukkan oven dg panas yg sama selama 30 menit, selesai —> siap dihidangkan.

Ayam ingkung panggang oven - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Ayam ingkung panggang oven ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak