Ingkung ayam - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang sanggup mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ingkung ayam Harga ingkung tergantung dengan ukuran ayam. Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya. Dan ketika Benoe mencicipi ayamnya itu terasa. Ayam Ingkung Jawa khas jogja biasanya di masak ketika ada hajatan. Anda bisa membuat Ingkung ayam memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ingkung ayam

  1. Siapkan 1 ekor Ayam kampung utuh(sudah bersih).
  2. Sediakan secukupnya Garam.
  3. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
  4. Anda butuh secukupnya Penyedap rasa.
  5. Siapkan Santan (pakai kelapa 1,5 biji, lalu di parut).
  6. Bunda butuh Bumbu halus.
  7. Bunda butuh 12 siung Bawang merah.
  8. Anda butuh 4 siung Bawang putih.
  9. Kamu butuh 7 butir Kemiri.
  10. Sediakan 5 lembar Salam.
  11. Siapkan Jahe = seruas jari jempol.

Cara membuat Ingkung ayam

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri. Sisihkan..
  2. Jangan lupa ayam nya sudah di cuci bersih ya. Sebelum di masukan ke panci, paling bawah di kasih daun salam dulu baru ayam. Bentuknya seperti ini nantinya...
  3. Masukan bumbu halus, masukan santan (jangan lupa di saring dulu) tambahkan garam, lada halus, dan penyedap..
  4. Masak dengan api kecil kurang lebih 2jam..
  5. Ingkung siap di makan..

Ingkung ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus buah hati senang dan betah di rumah.Gampang sekali bukan membuat Ingkung ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak